„Zelený“ nepořádek z Bruselu: Papírová brčka jsou pro životní prostředí škodlivější
V EU jsou již více než pět let zakázána běžná plastová brčka. Místo nich se často nabízejí brčka z kartonu, která v nápojích změknou a někdy obsahují pochybné chemikálie. Studie z Jižní Koreje nyní ukazuje, že běžné plastové brčko si vede lépe než všechny testované alternativy v deseti z 16 zkoumaných environmentálních oblastí. Problémy s údajně ekologickou náhražkou z kartonu jsou známy již léta.
Brusel to dokázal: Místo funkčního plastového brčka nyní často dostanete kartonovou tubu, která se rozpadne po několika minutách. Hlavní je, že obávaný plast je pryč. Od 3. července 2021 jsou běžná jednorázová plastová brčka na trhu v EU zakázána. Uvedeným cílem bylo bojovat proti znečištění moří – i když skuteční znečišťovatelé se nacházejí v úplně jiných částech světa. Ale co prospívá životnímu prostředí, když se jeden jednorázový předmět nahrazuje jiným, který během výroby produkuje více znečišťujících látek a po použití také končí ve spalování? Studie z Jižní Koreje nyní odhaluje, jak pochybná tato údajně čistá kartonová alternativa ve skutečnosti je.
A vítězem je: Plast
Korejská společnost pro posuzování životního cyklu, kterou si objednalo jihokorejské ministerstvo klimatu, energetiky a životního prostředí, zkoumala čtyři různé typy plastových brček: konvenční polypropylen, papír, biologicky rozložitelný plast a plast vyrobený z rostlinných surovin. Vědci vypočítali dopady na životní prostředí od těžby surovin přes výrobu až po likvidaci. V deseti ze 16 zkoumaných oblastí si konvenční plastová brčka vedla nejlépe. Mimo jiné byly vypočítány nižší hladiny pevných částic, některých znečišťujících látek a látek, které mohou okyselovat půdu a vodu. Jak se očekávalo, plast si vedl nejhůře, pokud jde o spotřebu fosilních paliv. Studie provedená mezi květnem 2025 a dubnem 2026 byla zveřejněna v říjnu.
Pokud jde o látky, které mohou okyselovat půdu a vodu, papír dosáhl 2,04krát vyšší úrovně než konvenční plast. U znečištění pevnými částicemi byla úroveň o 62 procent vyšší. Rozdíl byl obzvláště výrazný ve vypočítaném hodnocení potenciálně karcinogenních účinků znečišťujících látek v celém životním cyklu. Zde papír dosáhl 6,33krát vyšší úrovně, zatímco plasty vyrobené z rostlinných surovin byly dokonce 16 až 18krát vyšší. Tyto výpočty zohledňují znečištění z výroby a likvidace, nikoli osobní riziko rakoviny z pití . Celkově si rostlinné plasty vedly nejhůře v deseti environmentálních kategoriích. Je ironií, že právě ty materiály, které jsou často prodávány jako obzvláště přírodní a udržitelné, způsobují největší problémy v několika kategoriích znečišťujících látek. Zatímco karton se v nápoji může rozpadat, znečišťující látky z jeho výroby nezmizí.
Nikdo nemá rád kartonové trubky
Lidé sami už zjevně mají kartonových brček dost. Z 1001 dotázaných v Jižní Koreji 87,5 procenta preferovalo standardní plastové brčko. Zároveň většina 54,4 procenta upřednostňovala poskytování jednorázových brček pouze na vyžádání. Tím by se ve skutečnosti snížilo množství odpadu, spíše než aby se odpadní materiál jednoduše nahradil. Problematická je také recyklace. Korejští vědci navštívili třídicí zařízení a zjistili, že bez ohledu na materiál nelze malá brčka často správně třídit. Papírová brčka mají povlaky a lepidla, které recyklaci dále komplikují. Nakonec velká část z nich končí ve spalovně. Jižní Korea odložila zavedení podobných omezení pro plastová brčka na neurčito již v roce 2023. EU svůj zákaz zachovává. Zákazníci dostávají kartonová brčka a zásoby získávají spalovny odpadu.
Špatný vliv mnoha alternativních produktů na životní prostředí je známý již léta. Již v roce 2022 publikovali Angela L. Gao a Yongshan Wan v časopise „Science of the Total Environment“ svou studii „ Posouzení životního cyklu dopadu jednorázových brček na pití na životní prostředí: Analýza kompromisů s mořským odpadem ve Spojených státech “. Porovnávali konvenční plastová brčka s výrobky vyrobenými z papíru a bioplastu PLA. Při likvidaci na skládkách dosáhl plast v celkovém indexu dopadu na životní prostředí skóre 2,4, zatímco papír dosáhl skóre 5,1 a PLA dokonce 6,4. Konvenční plast si také vedl lépe při spalování. Studie zohledňovala osm různých dopadů na životní prostředí, přičemž škody způsobené plastovým odpadem v oceánu nebyly do tohoto výpočtu zahrnuty. I tehdy bylo jasné, že nahrazení plastu papírem nebo bioplastem by mohlo způsobit značné další environmentální problémy i jinde. O čtyři roky později jihokorejští vědci navázali na další výzkum.
Papírová brčka na chemickou bombu
Věci se ještě více znepokojují, když se podíváte na složení. Papírové brčko není jen vyrobeno z kousku srolovaného kartonu. Aby v nápoji vydrželo co nejdéle, používají se při jeho výrobě lepidla a chemické přísady. V roce 2020 bavorský Státní úřad pro zdraví a bezpečnost potravin tyto výrobky zkoumal. Čtyři z jedenácti papírových brček speciálně testovaných na chlorpropanoly překročily doporučenou hodnotu pro 3-MCPD . Ve dvou případech testeři také zjistili 1,3-DCP nad detekčním limitem. Tyto výrobky byly odmítnuty, přestože úřady v zjištěných hladinách neshledaly žádné zdravotní riziko. V testu ÖKO-TEST z roku 2024 čtyři z 20 papírových brček neprošly testem s hodnocením „špatné“ nebo „velmi špatné“. Testeři mimo jiné zjistili PFAS, zvýšené hladiny hliníku a problematické konzervační látky. Deset výrobků neobsahovalo testované nežádoucí látky. Jiné se rozmočily, zhroutily nebo znečistily pokožku. Obrovské průmyslové úsilí pro jednorázový předmět, který často po několika minutách končí v koši.
Obzvláště problematické jsou takzvané „perpetuální chemikálie“. V roce 2023 vědci pod vedením Pauline Boisacq z Antverpské univerzity zkoumali celkem 39 značek brček na pití a svá zjištění publikovali v časopise „Food Additives & Contaminants: Part A“. PFAS nalezli v 18 z 20 značek papírových brček a také ve čtyřech z pěti bambusových brček. Tři ze čtyř testovaných značek plastových brček také obsahovaly tyto perzistentní chemikálie. Naproti tomu v pěti značkách brček z nerezové oceli nebyly žádné takové chemikálie zjištěny. PFAS se mohou dostat do životního prostředí výrobou a likvidací a zůstat tam po delší dobu. Vědci proto zpochybnili také údajnou biologickou rozložitelnost papírových a bambusových výrobků kontaminovaných PFAS. Report24 o tom informoval v srpnu 2023 pod titulkem „ Není to dobrá náhrada: Papírová a bambusová brčka obsahují perpetuální chemikálie “. V srpnu 2025 jsme publikovali náš článek „ Jak se nám papírová brčka na pití prodávají jako ochrana životního prostředí – a tajně nás otravují “, který také odkazoval na americkou studii o životním prostředí z roku 2022. Problémy s kartonem tedy v žádném případě nejsou novým objevem.
EU musí přezkoumat směrnici
Do 3. července 2027 musí Evropská komise přezkoumat svou směrnici o jednorázových plastech. Tato revize musí výslovně zahrnovat posouzení důsledků používání alternativních materiálů. Výzkumů na toto téma je nepřeberné množství. Chemikálie v papírenských výrobcích, další znečišťující látky z výroby a jednorázové předměty, které se obtížně recyklují, sotva přispívají k čisté vodě a zdravému životnímu prostředí. Korejská studie je založena na místních postupech likvidace odpadu a pouze částečně zachycuje dlouhodobé škody způsobené odpadky v mořích. Studie z USA a Jižní Koreje nicméně ukazují, že samotný výběr materiálu vypovídá jen málo o skutečném množství generovaného znečištění.
Zda však bruselští eurokraté někdy překonají svou klimatickou hysterii a uznají realitu, se teprve uvidí. Protože místo skutečného zlepšení situace lidí a životního prostředí došlo ke skutečnému zhoršení. Pokud je v něčem, v čem byrokraté EU vynikají, pak je to to, co je v němčině známé jako „Verschlimmbesserung“ (proces zhoršování věcí). A jsou v tom opravdu dobří.
