Podle vědecké studie jsou vegani více náchylnější k duševním chorobám než úzkosti a deprese

Nová vědecká studie odhalila, že vegani častěji trpí ochromující depresí a dalšími duševními chorobami.

Údaje byly shromážděny od více než 350 000 lidí zařazených do studie Biobanky Velké Británie, kteří byli sledováni více než deset let. Vědci hodnotili příznaky vážných problémů duševního zdraví.

Britské noviny The Telegraph uvádějí, že když se vezme v úvahu věk, zdraví a finanční příjem, pak lidé konzumující polotučné mléko, mají o 12 procent menší pravděpodobnost deprese ao 10 procent menší pravděpodobnost, že se u nich vyskytne úzkost.

Bylo však zjištěno, že pití odstředěného (nízkotučného) mléka nepřináší žádné výhody, zatímco pití jiných druhů mléka, jako jsou sójové nebo mandlové, je spojeno se 14procentním zvýšeným rizikem deprese.

„Mléko je bohatým zdrojem makro a mikro živin jako laktóza, lipidy, bílkoviny a minerály, které jsou nezbytné pro udržení lidského zdraví,“ napsali vědci ze Southern Medical University ve své studii.

Mléko je bohatým zdrojem minerálu vápníku, o kterém se již dříve vědělo, že aktivuje metabolické dráhy v těle zvyšující produkci serotoninu.

Serotonin je látka v mozku zodpovědná za modulaci nálady a duševního zdraví. Nejpopulárnější druhy antidepresiv fungují na principu potlačování inhibitorů serotoninu.

Mléko je bohaté i na nasycené tuky, přičemž polotučné mléko má nižší hladinu těchto molekul než plnotučné.

Přestože nasycené tuky jsou zdravé, jejich příliš velké množství ve stravě je spojeno s různými zdravotními problémy. Konvenční stravovací příručky tvrdí, že způsobují vysoký cholesterol, mrtvice a srdeční choroby (pozn. redakce: o tom by se dalo polemizovat).

Vědci také zjistili, že vysoký příjem nasycených tuků zvyšuje riziko deprese.

Vědci vysvětlují, že právě by to mohlo vysvětlit, proč je polotučné, ale ne plnotučné mléko dobré pro duševní zdraví, jelikož vysoký obsah nasycených tuků v plnotučném kravském mléce zřejmě tlumí dopaminovou signalizaci v mozku a způsobuje zánět.

Polotučné mléko stále obsahuje „značné množství“ nenasycených tuků, které se často nazývají „dobré tuky“. V minulosti se ukázalo, že tento druh tuků je dobrý pro dopaminový systém v mozku.

Podle vědců obsahuje polotučné mléko více dobrých tuků než nízkotučné mléko a méně špatných tuků než plnotučné, což by mohlo znamenat, že se nachází v ideální pozici, na které zlepšuje duševní zdraví.

„Profil mastných kyselin polotučného mléka může poskytnout větší ochranu mozku v porovnání s plnotučným a nízkotučným mlékem, čímž potenciálně snižuje riziko deprese a úzkosti,“ uvedli vědci ve studii publikované v časopise Frontiers in Nutrition .

Vědci dále dodali:

„Analýza naznačuje možnost inverzní asociace mezi konzumací polotučného mléka a riziky deprese a úzkosti.

Tato zjištění naznačují, že polotučné mléko může mít ochranný účinek proti těmto stavům duševního zdraví, což představuje nové vyhlídky na stravovací doporučení.“

Autor: Sean Adl-Tabatabai, Zdroj: thepeoplesvoice.tv