Denní rituál pro zdraví srdce: Věda říká, že čaj a čokoláda jsou mnohem víc než jen chutné potraviny

Ve světě, kde dominují farmaceutické léky, se účinný nástroj pro zdraví srdce možná skrývá přímo před našima očima – v našich šálcích čaje a na našich dezertních talířích.

Nová rozsáhlá vědecká analýza dospěla k závěru, že pravidelná konzumace běžných potravin bohatých na přírodní sloučeniny zvané flavan-3-oly, které se nacházejí zejména v čaji, tmavé čokoládě, borůvkách, jablkách či hroznech, dokáže výrazně snížit krevní tlak a zlepšit funkci cév.

Účinky, zejména u lidí s vysokým krevním tlakem, jsou srovnatelné s některými léky na předpis. Tyto potraviny tak představují dostupnou strategii pro miliony lidí, kteří se snaží podpořit zdraví srdce prostřednictvím každodenní stravy.

Výzkum v podobě komplexní metaanalýzy shrnul údaje ze 145 randomizovaných, placebem kontrolovaných studií, do kterých bylo zapojeno více než 5 200 účastníků. Výsledkem jsou některé z dosud nejsilnějších důkazů o tom, že uvedené specifické rostlinné živiny jsou účinnými látkami v prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Tato informace přichází v kritickém čase, kdy odborníci na veřejné zdraví na celém světě zápasí s tichou epidemií vysokého krevního tlaku, která je hlavní příčinou srdečních onemocnění, mozkových příhod a předčasné smrti.

Tichý zabiják a hledání řešení

Po desetiletí byly hlavními zbraněmi proti vysokému krevnímu tlaku změny životního stylu a následně léky na předpis.

Přestože jsou léky účinné, dodržování léčby může být náročné. Kromě toho pro mnoho pacientů s hraniční hypertenzí (horní hranice ještě normálního tlaku) nebo prvostupňovou hypertenzí často chyběla jasná a praktická dietní doporučení.

Tento nový výzkum přímo řeší tuto mezeru. Přechází od abstraktních konceptů „zdravého stravování“ k přesnému, praktickému doporučení.

Hlavním zjištěním je, že pravidelný příjem flavan-3-olů má měřitelný, klinicky významný vliv na kardiovaskulární systém. To staví některé běžné potraviny do pozice cílených funkčních řešení pro zdraví kardiovaskulárního systému.

Co přesně zjistila metaanalýza

Metaanalýza zjistila, že průměrný denní příjem přibližně 586 miligramů flavan-3-olů vedl k průměrnému snížení krevního tlaku přibližně o 2,8 mmHg systolického a 2,0 mmHg diastolického.

Na úrovni populace se takové snížení promítá do významného snížení rizika infarktu a mozkové příhody.

Nejvýraznější výsledky byly pozorovány u jedinců, kterým již byl diagnostikován vysoký krevní tlak. V této skupině dosáhlo snížení systolického tlaku 6 až 7 mmHg a diastolického tlaku 4 mmHg – což je velikost účinku, která odráží vliv některých antihypertenzních léků.

To naznačuje, že potraviny bohaté na flavan-3-oly by mohly sloužit jako silná doplňková terapie ke zvládání hypertenze.

Za hranicemi čísel: Léčení cévní výstelky

Možná ještě významnější je zlepšení endotelové funkce.

Endotel je dynamická buněčná vrstva, která vystýlá cévy celého oběhového systému, reguluje průtok krve a bojuje proti zánětům. Jeho dysfunkce je kritickým časným stádiem při ateroskleróze .

Metaanalýza zjistila, že konzumace flavan-3-olů zlepšila klíčový ukazatel zdraví endotelu.

Toto zlepšení nastalo nezávisle na poklesu krevního tlaku, což naznačuje, že tyto sloučeniny podporují zdraví cév prostřednictvím více biologických drah a pomáhají cévám efektivněji se uvolňovat a rozšiřovat.

Z laboratoře do života: Praktický recept

Tato přesvědčivá věda vyvolává praktickou otázku: jak to přeložit do denní rutiny? Cíl 400 až 600 miligramů flavan-3-olů denně je dosažitelný jednoduchými a příjemnými stravovacími volbami.

Toto množství se nachází přibližně v:

• 2 až 3 šálcích černého nebo zeleného čaje
• 400 gramech hořké 75-80% čokolády
• 500 gramech borůvek
• 1000 gramech ostružin
• 30 středně velkých jablkách (3 kg)
• 40 středně velkých hruškách (4 kg)

Samozřejmě je nejlepší je vzájemně kombinovat. Základ by měl tvořit čaj, jelikož obsahuje nejvyšší koncentraci flavan-3-olů ak němu přidávat ostatní potraviny podle vlastní preference.

Zvažte nahrazení sladkého občerstvení jablkem a malým kouskem hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa a nízkým obsahem cukru.

Šálky zeleného nebo černého čaje si rozložte po celý den. Přidejte si do jídel hrst lesních plodů, červených hroznů nebo hrušky. Používejte neslazený kakaový prášek do smoothies nebo ovesných vloček.

Strategie spočívá v inkluzi a substituci, ne v nějaké drastické dietě.

Trochu opatrného optimismu

Tyto potraviny nenahrazují předepsané léky pro ty, kteří je potřebují. Jejich bezpečnostní profil je však mimořádně příznivý.

Hlášené nežádoucí účinky byly mírné a vzácné. Pokud se konzumuje více čaje, ovoce a kvalitní hořké čokolády, riziko poškození zdraví je prakticky nulové, zatímco potenciální pozitivní účinky na kardiovaskulární zdraví jsou značné.

Tyto nové důkaz ukazují, že jeden z nejúčinnějších způsobů pro zdravější srdce lze nalézt v jednoduchých starodávných požitcích jako jsou hrnek čaje, kousek hořké čokolády, jemně nakyslé borůvky a ostružiny či křupavé jablko.

V moderním boji proti chronickým chorobám vás ve vaší spíži čeká silný spojenec.

Závěr

Tématu přírodní léčby vysokého krevního tlaku se podrobně věnujeme také v naší elektronické knize. Informace o ní naleznete ZDE  (o české verzi e-knihy  ZDE ).

V e-knize se dozvíte vše důležité k léčbě hypertenze, jako jsou příčiny onemocnění, proč léky na vysoký tlak nedokážou ochránit před infarktem a mrtvicí, které léky na jiné nemoci vyvolávají vysoký tlak, jak si upravit stravu, jaká cvičení pomáhají, které léčivé bylinky snižují tlak a množství dalších.

Autor: Ava Grace, Zdroj: naturalnews.com