Překvapující kombinace nápojů, která může prodloužit váš život o mnoho let
Rozsáhlá nová studie z Británie odhalila něco pozoruhodného o nápojích, po kterých denně sahají miliony lidí.
Výzkum publikovaný v British Journal of Nutrition analyzoval údaje a zjistil, že lidé, kteří denně specificky kombinují pití kávy, čaje a vody, mohou žít výrazně déle než ti, kteří to nedělají.
Studie sledovala 182 770 účastníků z britské biobanky přibližně 13 let a zkoumala nejen to, co pili, ale také to, jak tyto volby ovlivnily jejich riziko úmrtí na rakovinu, srdeční choroby, respirační onemocnění a jiné příčiny.
Co čísla skutečně ukázala
Zjištění zpochybňují zažité přesvědčení, že obyčejná voda je jediný nápoj, po kterém se vyplatí sáhnout.
Podle výzkumu byl ideální denní příjem přibližně sedm až osm nápojů denně. Účastníci, kteří dosáhli této hranice, měli o 28% nižší riziko úmrtí ze všech příčin v porovnání s těmi, kteří pili méně než čtyři nápoje denně.
Ale tady se příběh stává zajímavějším. Poměr těchto nápojů byl stejně důležitý jako celkový objem tekutin. Výzkumníci identifikovali ideální kombinaci: zhruba dva šálky kávy a tři šálky čaje denně v kombinaci s dostatečným příjmem vody.
Tato specifická kombinace byla spojena se 45% nižším rizikem úmrtí ze všech příčin.
Ochrana přesahuje celkovou úmrtnost
Přínosy se však neomezovaly jen na prodloužení života. Stejný poměr kávy a čaje, přibližně 2:3 + zbytek voda, byl spojen se 41% nižším rizikem úmrtí na rakovinu ao 31% nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární onemocnění.
Nejdramatičtější snížení bylo pozorováno v úmrtnosti na respirační onemocnění, kde riziko kleslo o 72% u těch, kteří si udržovali tento nápojový návyk.
Úmrtí na nemoci trávicího traktu také prudce klesla, přičemž riziko se snížilo o 65%.
Nejsou to malé účinky. Naznačují, že to, co si lidé dávají do sklenic během každého dne, může být stejně důležité jako to, co si dávají na talíře.
Proč tato kombinace funguje
Dr. Thomas M. Holland, lékař a vědec z Rushova institutu pro zdravé stárnutí (RUSH Institute for Healthy Aging ), vysvětlil, že káva i čaj obsahují silné rostlinné sloučeniny zvané polyfenoly.
Káva poskytuje kyseliny chlorogenové, zatímco čaj dodává katechiny (zelený čaj má více katechinů než černý), které chrání buňky před oxidačním stresem a zánětem.
„Tyto nápoje mají spolu potenciál působit synergicky, přičemž každý zesiluje přínosy toho druhého,“ řekl.
Eamon Laird, PhD, přednášející lidské výživy na Atlantické technologické univerzitě v Irsku, uvedl určité potřebné upozornění: „Toto je zajímavá, dobře navržená observační studie, ale metodologie má určitá omezení.“
Studie se opírala o 24hodinové zaznamenávání stravovacích návyků, které závisí na tom, zda si účastníci přesně pamatují, co vypili. Výzkumníci také neměli informace o tom, jak si lidé připravovali kávu a čaj. Přísady jako cukr, smetana nebo med mohly výsledky výrazně ovlivnit.
Dr. Laird také poukázal na to, jestli by příjem kávy a čaje mohl být i ukazatelem něčeho jiného?
Například, vyměňují někteří lidé slazené nápoje nebo alkohol za čaj a kávu, což je zdravější volba? Lidé, kteří pijí více čaje a kávy, mohou být také bohatší, více cvičit a mít lepší přístup ke zdravotní péči.
Varování před nadměrnou konzumací
Studie přišla s důležitým upozorněním. Jakmile celkový denní příjem překročil devět nápojů, přičemž voda byla nahrazena kávou nebo čajem, došlo k potenciálnímu zvýšení rizika kardiovaskulární úmrtnosti. Více není vždy lepší.
Nadměrná konzumace kofeinu se pojí se zvýšeným krevním tlakem, rychlejším srdečním tepem a sníženým vstřebáváním minerálů.
Většina odborníků stanovuje optimální rozsah na sedm až osm nápojů denně, rozdělených mezi všechny 3 nápoje – kávu, čaj a čistou vodu.
Co to znamená pro vaši každodenní rutinu
Voda je základem téměř každého biologického procesu v těle. Každá buňka v těle je pro své fungování závislá na vodě.
Tento výzkum však naznačuje, že lidé by se na kávu a čaj neměli dívat jako na požitky, za které se mohou cítit provinile, ale jako na cenné doplňky, které přinášejí další přínosy pro dlouhověkost.
Ponaučení není vzdát se láhve s vodou. Je důležité si uvědomit, že kvalita tekutin je také důležitá. Výzkumníci měřili černou kávu a neslazený čaj. Příprava kávy a čaje s cukrem, ochucenými sirupy nebo hustou smetanou může některé z těchto přínosů snižovat.
Pro ty, kteří se obávají kofeinu, bezkofeinová káva a bylinné čaje nabízejí podobné polyfenolové profily bez stimulačních účinků. Klíčem je konzistentnost a rovnováha.
Závěr
Moderní rituál mít více nápojů na dosah ruky je víc než jen zvláštností osobnosti.
Spojení hydratačního základu vody s antioxidačními vlastnostmi kávy a čaje může být jedním z dostupnějších a udržitelnějších přístupů k podpoře dlouhodobého zdraví.
Autor: Cassie B., Zdroj: naturalnews.com