7 potravin, které bývají nejvíce kontaminovány nebezpečným karcinogenním herbicidem Round-up

Pokud si přečtěte etikety v obchodu s potravinami, neuvidíte jej v seznamu. Myslíte si proto, že tam není. Tento toxin bez chuti a bez barvy se však skrývá v nesčetných potravinách, které spotřebitelé konzumují každý den.

Ani se nenadějete a už si k snídani, obědu i večeři servírujete toxiny. Tou skrytou složkou je glyfosát, účinná látka herbicidu Roud-up, který je spojován s dlouhým seznamem vážných onemocnění.

Glyfosát pronikl do moderních potravin alarmujícím způsobem. Podle dostupného výzkumu se vystavení lidí této toxické chemikálii od zavedení geneticky modifikovaných plodin zvýšilo o 500%.

Jelikož se jen ve Spojených státech amerických každý rok rozprašuje téměř 150 milionů kg glyfosátu a podobně je tomu iv Evropě, není divu, že testy zjistily tento herbicid ve všem od snídaňových cereálií až po pitnou vodu.

Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny klasifikovala glyfosát jako „pravděpodobný lidský karcinogen“. Soudní spory spojující Round-up s Hodgkinovým lymfomem vedly k vyplacení odškodného ve výši více než 11 miliard dolarů.

Navzdory těmto vážným zdravotním problémům hlavní regulátoři nadále povolují jeho rozsáhlé používání.

Jak se tedy glyfosát dostává do potravin?

Zemědělci jej používají na ne-bio, konvenčně pěstovaných potravinách jako herbicid nebo k sušení plodin pro dřívější sklizeň. To znamená, že zbytky glyfosátu končí přímo v potravinách.

Tady je sedm běžných potravin, které s největší pravděpodobností obsahují vysoké hladiny tohoto nebezpečného herbicidu.

1. Ovesné snídaňové cereálie

Obiloviny jako oves se před sklizní postřikují glyfosátem, aby se urychlil proces sušení. Oves se běžně používá ve snídaňových jídlech, včetně ovesných vloček, cereálií, granoly a dalších.

Testování potravin na bázi ovsa potvrzuje přítomnost glyfosátu téměř ve všech případech.

Výzkumníci zjistili glyfosát v 98% testovaných vzorcích, přičemž 79% vzorků vykazovalo hladiny nad 160 částic na miliardu (ppb), což je bezpečná úroveň stanovená pro děti.

Alarmující je, že oblíbená dětská snídaně měla jedny z nejvyšších hladin, přičemž šest druhů müsli tyčinek mělo obsah glyfosátu více než 800 ppb.

2. Pšeničné chleby a těstoviny

Ne-bio pšenice se běžně postřikuje glyfosátem pro rychlejší a jednodušší sklizeň. Pšenice přitom slouží jako základ pro množství potravin, včetně těstovin, chleba, pekárenských výrobků a krekrů.

Výzkum ukazuje, že herbicidy se používají na více než 90% ploch pšenice používané k výrobě těstovin.

Jen v roce 2017 bylo na odrůdy pšenice pěstováno ve Spojených státech amerických aplikováno téměř 5 milionů kg glyfosátu. V EU to bylo odhadem kolem 3 milionů kg.

3. Balené pochutiny z kukuřice a sóji

Sojové boby a kukuřice jsou hlavními cíly glyfosátu. Geneticky modifikované sójové boby a kukuřice jsou geneticky modifikovány tak, aby přežily aplikaci tohoto herbicidu, přičemž i odrůdy bez GMO se postřikují před sklizní.

Tyto dvě základní složky potravin se nacházejí v nesčetných zpracovaných potravinách jako hlavní přísady v chipsech a lupíncích.

Existují i ​​další přísady, jako jsou maltodextrin z kukuřice a lecitin ze sóji. Kvůli tomu jsou kukuřice a sója všudypřítomné v sušenkách, krekrech, tyčinkách, bonbonech a chipsech.

Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) zjistil glyfosát v 63% vzorků kukuřice a 67% vzorků sóji.

4. Mandle a ořechová másla

Glyfosátem nejsou postiženy jen obiloviny a zrna. Kontaminovány jsou také oblíbené rostlinné potraviny jako mandle.

Více než 80% ne-bio kalifornských mandlí se ošetřuje herbicidy jako Round-up, přičemž ročně se na mandle použije přibližně 35 milionů liber pesticidů. To znamená, že rostlinné směsi, tyčinky, mandlové mouky a mandlová mléka mohou obsahovat zbytky tohoto herbicidu.

5. Bobulové ovoce

Jahody a borůvky se postřikují glyfosátem, aby se zničil plevel. Herbicid dopadá přímo na plody, na kterých může zůstat delší dobu.

Výzkum ukazuje, že zbytky glyfosátu zůstávají v plodech borůvek a malin dlouhou dobu po postřiku, přičemž jisté hladiny přetrvávají v rostlinných výhoncích a kořenových systémech celé roky.

6. Luštěniny a cizrnové pomazánky

Cizrna se před sklizní postřikuje glyfosátem, aby se vysušila. Když jsou plodiny během aplikace mokré, zrna absorbují chemikálii a její zbytky se dostanou i do pomazánek.

Jedná se o rozsáhlý problém. Testování Kanadské agentury pro kontrolu potravin ukázalo, že 47% všech výrobků z fazolí, hrachu a čočky obsahovalo glyfosát , přičemž 26 ze 71 vzorků překročilo bezpečnostní limity.

7. Bezlepkové potraviny

Je zde ironie, kterou mnozí spotřebitelé přehlížejí. Zatímco glyfosát se pojí se zvýšeným rizikem intolerance lepku a celiakií, mnohé bezlepkové potraviny se vyrábějí z plodin kontaminovaných herbicidem.

Patří sem oves, kukuřice, cizrnová mouka a mandlová mouka.

Dokonce i oblíbené bezlepkové potraviny jako quinoa a proso se mohou postřikovat glyfosátem, což znamená, že ti, kdo se lepku vyhýbají, mohou tuto nebezpečnou chemikálii stále konzumovat.

Důležitost nákupu potravin testovaných na glyfosát

Vzhledem k rozsáhlé kontaminaci musí spotřebitelé vzít věci do vlastních rukou.

Jednou z účinných strategií je nákup produktů s označením „bez zbytků glyfosátu“, jako jsou například lyofilizované bio jahody. Tyto potraviny byly speciálně testovány na glyfosát, což spotřebitelům zaručuje, že tuto toxickou chemikálii neobsahují.

Nejlepším způsobem, jak ochránit svou rodinu, je nakupovat biopotraviny, protože metody ekologického zemědělství zakazují používání glyfosátu. Ale ani ti, kdo konzumují biopotraviny, nejsou zcela imunní.

Šíření postřiků vzduchem ze sousedních zemědělských oblastí a kontaminované vodní zdroje mohou jednotlivce stále vystavit této všudypřítomné chemikálii.

Podstata je však jasná: kontaminace potravin glyfosátem je rozsáhlá a nebezpečná. Spotřebitelé musí být informováni. Kdykoli je to možné, je třeba si vybírat biopotraviny a vyhledávat produkty testované na glyfosát.

A stejně důležité je, aby občané brali státní úředníky na odpovědnost tím, že budou požadovat, aby úřady zakázaly tento nebezpečný herbicid dříve, než způsobí další škody na veřejném zdraví.

Zdroj: naturalnews.com , Zpracoval: Badatel.net