Studie: Káva a černý čaj mohou snížit riziko demence

Kofein, pokud je konzumován s mírou, může zřejmě snížit riziko demence a Alzheimerovy choroby. To ukazuje nedávno publikovaná kohortová studie. Zdá se však, že roli hraje i správné množství.

Mnoho lidí nedokáže opustit dům bez svého ranního šálku kávy. Tento horký nápoj a jeho složka kofein mají údajně také účinky podporující zdraví, včetně přínosů pro lidský mozek. Několik studií již poukázalo na pozitivní účinky konzumace kávy a nyní byla publikována další podobná studie.

V této souvislosti američtí vědci analyzovali data ze studie zdraví sester (NHS) a následné studie zdravotnických pracovníků (HPFS), které zkoumaly téměř 132 000 osob ve zdravotnictví. Svá zjištění publikovali ve studii „ Konzumace kávy a čaje, riziko demence a kognitivní funkce “, která vyšla v časopise JAMA.

Výsledek: Mírná konzumace kofeinové kávy (2–3 šálky denně) nebo černého čaje (1–2 šálky denně) snižuje riziko demence, zpomaluje kognitivní pokles a udržuje kognitivní funkce. Podle vedoucího studie Daniela Wanga je to však jen jeden dílek skládačky.

Důvodem tohoto efektu je souhra bioaktivních složek, jako je kofein a polyfenoly, které mají neuroprotektivní účinek. Snižují zánět a poškození buněk v mozku. V číselném vyjádření studie uvádí, že lidé bez ohledu na pohlaví, kteří konzumovali hodně kofeinu, měli až o 18 procent nižší riziko vzniku demence než ti, kteří kávu s kofeinem nekonzumovali.

Podobná situace je i s hlášenými subjektivními kognitivními poruchami. Ty byly také pozorovány méně často. Objektivní testy rovněž ukázaly, že konzumenti kávy obecně vykazovali lepší kognitivní výkon. Podobné výsledky navíc platí i pro konzumenty černého čaje, který rovněž obsahuje kofein (thein).

I když káva nebo čaj samy o sobě nemusí nabídnout komplexní ochranu před demencí a Alzheimerovou chorobou, denní konzumace několika šálků může být jistě považována za součást širší strategie pro posílení kognitivních funkcí ve stáří, a to i v případech rodinné anamnézy těchto onemocnění.