Švédská studie: Planetární zdravá dieta prodlužuje život až o 2,5 roku

Rozsáhlá studie ze Švédska ukazuje, že ti, kteří se striktněji drží tzv. Planetární zdravé diety (PHD), žijí v průměru až o 2,5 roku déle .

Co je to Planetární zdravá dieta?

• Zaměřuje se především na hodně zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků, luštěnin a ořechů .
• Maso, cukr a vysoce zpracované potraviny jsou výrazně omezeny.
• Cíl: Výživa, která je zdravá pro lidi a zároveň šetrnější k životnímu prostředí .

Švédská studie

• Po dobu téměř 30 let bylo pozorováno přes 100 000 lidí .
• Čím blíže se jejich strava blížila PHD, tím nižší bylo jejich riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění nebo rakovinu.
• Ženy měly o něco větší prospěch než muži, ale účinek byl jasně měřitelný u obou pohlaví.

Proč „pragmatický“?

Vědci přizpůsobili dietu švédským stravovacím návykům. Místo radikálních pravidel se zaměřili na realistické kroky , které fungují i ​​v každodenním životě.

Výhody na první pohled

• Delší délka života (až 2,5 roku)
• Méně chronických onemocnění
• Šetrnější ke klimatu díky méně masa a nižším emisím CO₂

Závěr

Planetární zdravá dieta nemusí být zaváděna dokonale. I částečný přechod na stravu založenou více na rostlinné ingredience a méně na masité ingredience přináší zdravotní výhody – a zároveň pomáhá životnímu prostředí.