29. 4. 2026

INFOKURÝR

INFORMACE Z DOMOVA I ZE SVĚTA

Nattokináza: Super enzym pro zdraví srdce a rozpouštění krevních sraženin po covidovém očkování

Možná jste ještě neslyšeli o nattokináze. Pokud ale máte nějaké obavy o zdraví svého srdce, pak je to něco, o co byste se měla zajímat, neboť tento enzym má silné účinky na krevní sraženiny a jiné kardiovaskulární zdravotní hrozby.

Nachází se v natto, tradičním japonském jídle, které se vyrábí ze sójových bobů fermentovaných bakterií Bacillus subtilis natto. Sója je bohatá na živiny, jako jsou zinek, vitamín C, hořčík, vápník, železo, draslík a měď.

(Poznámka redakce: U sóje si dávejte pozor, neboť kromě prospěšných látek obsahuje i fytoestrogenní, které napodobují ženský pohlavní hormon estrogen a dělají v těle hormonální šarapatu . Proces přírodní fermentace sóji tento problém odstraňuje.)

Na sóji si lidé v Japonsku pochutnávají již více než 1 200 let, ale na rozdíl od jiných japonských jídel, jako je sushi nebo miso polévka, si natto na Západě díky svým zdravotním vlastnostem získalo širší pozornost.

Natto se v Japonsku běžně konzumuje při snídani, často s rýží a nakládanou zeleninou. Japonské obchody s potravinami nabízejí řadu jeho druhů, podobně jako se západních zemích nabízí množství jogurtů.

Existují různé zprávy o jeho původu, přičemž jedna z nejčastějších teorií tvrdí, že jej lze vystopovat k vojákům konzumujícím vařené sójové boby, které byly několik dní zabaleny do svazků rýžové slámy.

Vojáci údajně považovali výsledné jídlo za chutné a výživné a brzy se ho začali dožadovat na pravidelné bázi. Rýžová sláma totiž obsahuje bakterii Bacillus subtilis natto, která způsobila, že v ní zabalená sója začala fermentovat.

Natto bylo takto v podstatě objeveno náhodou.

Vědci později zjistili, že nattokináza dokáže degradovat fibrin, který je důležitou strukturální složkou krevních sraženin. To znamená, že je užitečný při prevenci krevních sraženin, snižování krevního tlaku a potenciálně i při léčbě Alzheimerovy choroby.

Bližší pohled na některé z hlavních zdravotních přínosů natta

1. Prevence krevních sraženin : Krevní sraženina je z velké části tvořena fibrinem a fibrinolytické a antitrombolytické vlastnosti nattokinázy znamenají, že kromě zabránění tvorby sraženin je dokonce schopna je i rozpustit.

2. Snížení cholesterolu: Některé studie poukázaly na schopnost nattokinázy snižovat kromě škodlivých triglyceridů i celkový a špatný LDL cholesterol (cholesterol nízké hustoty).

3. Zpomalení aterosklerózy: Ateroskleróza nebo kornatění tepen je spojeno s tvorbou krevních sraženin. Antikoagulační a protidestičkové vlastnosti nattokinázy znamenají, že pomáhá čistit tepny a odvrací aterosklerózu.

4. Snížení krevního tlaku: Vysoký krevní tlak je často spojen se závažnými srdečními příhodami, jako jsou mrtvice a infarkty. Nattokináza prokázala schopnost snižovat systolický a diastolický krevní tlak u jedinců s hypertenzí a její účinky jsou obzvláště patrné u mužů.

5. Posílení zdraví mozku: Studie na zvířatech ukázaly, že nattokináza degraduje amyloidní fibrily. To jsou proteiny, které přispívají k Alzheimerově a Parkinsonově nemoci, když se na sebe navážou. Ukázalo se také, že zlepšuje funkci mozku u pacientů s mrtvicí.

6. Rehabilitace mrtvice: Jedna relativně malá studie ukázala, že lidé zotavující se z mrtvice, kteří užívali nattokinázu po dobu 60 dnů, měli lépe pod kontrolou svůj krevní tlak a hladinu cholesterolu.

7. Detoxikace vakcínami proti Covidu-19: Během pandemie někteří odborníci, jako například Dr. Peter McCullough, navrhli, že vzhledem ke schopnosti nattokinázy bojovat proti krevním sraženinám by mohla pomoci lidem detoxikovat a rozpouštět krevní sraženiny způsobené vakcínami proti covidu.

Jako tradiční jídlo, které si Japonci po staletí vychutnávali, nemá natto obecně žádné vedlejší účinky. Nicméně, podobně jako je tomu u mnoha jiných potravin, někteří lidé mohou být na něj alergičtí.

Vědci se domnívají, že u některých lidí může příliš snížit krevní tlak a rozpouštění krevních sražením může potenciálně způsobit jejich přemístění do méně příznivé polohy, jako například do mozku nebo do plic.

Natto není vhodné užívat spolu s léky na krevní tlak nebo s léky na ředění krve.

Kde najdete nattokinázu?

Tradiční japonské jídlo natto je nejzřejmějším zdrojem nattokinázy.

Má však vůni, která připomíná vůni sýra Gorgonzola a také má výraznou chuť, která nemusí oslovit každého, nemluvě o lepkavé a mírně slizké textuře.

Na trhu je několik doplňků, které mohou být užitečné pro ty, kteří nemají snadný přístup k této potravině, nebo kterým nechutná. Důležité je ovšem vyhledat si důvěryhodného a kvalitního výrobce doplňků.

Autor: Cassie B., Zdroj: naturalnews.com 

 

Sdílet: