Už žádné maso živočišného původu! Budoucnost patří GMO, geneticky modifikovaným organismům

Soukromé společnosti a národní vlády pracují ruku v ruce na využití pokroku v biotechnologii, aby umožnily zájmům (mocným a zvláštním) kontrolovat světové dodávky potravin. Hovoříme o řadě biotechnologických objevů, které přesahují genetické inženýrství semen, které se v posledních dvou desetiletích stalo v zemědělském řetězci samozřejmostí. Dnes se intenzivně pracuje na budoucnosti, ve které už žádné zvířecí maso nebude.

Jak uvádí několik západních médií, hlavní zpracovatelé v průmyslu (hovězí, vepřové a drůbeží) provádějí sérii experimentů s mRNA, aby vyvinuli segment geneticky modifikovaných organismů (GMO). Hovoří se také o omezení přístupu výrobců a obchodníků s masem na trh prostřednictvím nejrůznějších daňových předpisů, uhlíkových daní, povinných etiket, farmářských dotací a dalších zákonů.

Konzumace masa je všeobecně očerňována – tisk pravidelně uvádí, že farmáři významně přispěli ke světové „změně klimatu“ a „zničení planety“. Různé nevládní organizace v této souvislosti dokonce volají po úplném zákazu konzumace masa.

Proto OSN a Světová zdravotnická organizace vypracovaly jakýsi program pro zákaz masa.

Nedávno The Guardian vyzpovídal právníka Michaela Mansfielda, který navrhl, že „bychom měli mít nové zákony proti ekocidě – praktikám, které ničí naši planetu. A maso by se mohlo stát cílem. Vzhledem ke škodám, které konzumace masa působí na planetě, není nerozumné si myslet, že by se jednoho dne mohla stát nelegální.

Oxfordská univerzita dokonce zveřejnila výzkumnou studii, která tvrdí, že produkce masa a mléčných výrobků (na farmách) je zodpovědná za 60 % emisí skleníkových plynů, čímž ničí planetu. Oxfordská zpráva kritizuje, že dobytčí farmy spotřebují až 83 % dostupné zemědělské půdy a přitom poskytují velmi malý přínos pro lidskou výživu.

Přesto zůstává maso pro člověka důležitým zdrojem potravy. Ti, kteří trvají na vyloučení živočišných potravin z jídelníčku, ignorují jejich význam – jsou lepší než potraviny rostlinného původu a zároveň poskytují více vysoce kvalitních mikro- a makroživin důležitých pro růst a kognitivní vývoj. Stručně řečeno, maso je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a živin, které nejsou vždy snadno dostupné prostřednictvím jiných diet.

Ještě závažnější je, že geneticky modifikované organismy, a v tomto případě jde výhradně o umělé maso, neposkytují živiny vhodné pro lidské trávení a metabolismus.

Přes velké investice do biotechnologií studie ukazují, že pravidelná konzumace umělého masa není pro člověka prospěšná. Falešné hamburgery například obsahují protein zvaný sójový hemoglobin (SLH), který pochází z geneticky upravených kvasinek. Podle odborníků není tento protein tělem správně zpracován a vede k přibývání na váze, zánětům, onemocnění ledvin a anémii.

Dále umělé (rostlinné) maso neobsahuje esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje, ale může obsahovat antinutrienty, které brání tělu vstřebávat minerály (železo a zinek). Přírodní, živočišné maso je více než jen souhrn jeho jednotlivých živin, je to ideální potravina pro lidské trávení a metabolismus. Lidé na bezmasé stravě mají problémy se vstřebáváním a metabolizováním živin, které tělo potřebuje – různé vitamíny B (zejména B12), retinol, omega-3 mastné kyseliny, železo, zinek, taurin, kreatin a karnosin.

Snahy o snížení spotřeby masa z ekologických důvodů blokují boj proti hladu a dopadu podvýživy na fyzickou a kognitivní výkonnost populace. Stručně řečeno, je to „ekonomická vražda“.

Zatímco průmyslové korporace předstírají, že zachraňují planetu, budou i nadále drancovat přírodní zdroje Země. Zároveň, jak Bill Gates (a další v tomto odvětví) tak často připouštěl, se pokoušejí „překonstruovat“ život samotný (biotechnologie) a pouze usilují o větší kontrolu (a zisk) v potravinovém dodavatelském řetězci.

Šokující rozhodnutí v Nizozemsku

Nizozemsko je nejnovější evropskou zemí, která se rozhodla zabavit až polovinu zemědělské půdy země pod záminkou snížení emisí dusíku.

Celá věc se děje pod záštitou EU, která dala nizozemským úřadům zelenou k národnímu programu nákupu zemědělské půdy. Pod záminkou boje s uhlíkovými emisemi nizozemská vláda utrácí asi 1,5 miliardy eur na nákup poloviny chovů hospodářských zvířat v zemi. Jsou to hlavně zemědělci, kteří před rokem protestovali.

Nizozemsko si stanovilo cíl snížit do roku 2030 emise CO2 o 50 %. 70 % nizozemské půdy patří malým farmářům,“ řekl výzkumník James Patrick v rozhovoru pro americký tisk. Nizozemská vláda navrhuje znárodnit polovinu. Dalo by se tedy říci, že přibližně 35 % rozlohy nizozemské půdy je „zabaveno“.“ Podle komisařky EU pro hospodářskou soutěž Margrethe Vestagerové připravila EU Nizozemsku cestu k „dobrovolnému uzavření továren odpovědných za emise dusíku“.

Odhaduje se, že zanikne asi 3000 chovů dobytka.

Ve jménu boje proti globálnímu oteplování se ekonomika země zhroutí. V roce 2022 činil nizozemský zemědělský export 122,3 miliard eur, což je asi 13 % HDP.

Rumunsko má důvod k obavám. Víme, že každá západní „móda“ se v Bukurešti stává zákonem. Nebude to tedy dlouho trvat a i my budeme nuceni přestat jíst maso a zavřít své farmy.