Ministr zdravotnictví USA vytáhl do boje proti farma firmám: Jak strava může ukončit éru antidepresiv

Robert F. Kennedy mladší, nový ministr zdravotnictví USA v Trumpově administrativě, učinil odvážný krok, který by mohl položit průmysl antidepresiv v hodnotě 15 miliard dolarů.

Nedávno totiž poukázal na průlomový výzkum spojující špatné stravování s poruchami duševního zdraví, jako jsou deprese a úzkost.

Na základě studií ze Stanfordu, Harvardu a dalších institucí Kennedy tvrdí, že toxické přísady v potravinách pohánějí krizi duševního zdraví a že farmaceutické firmy na tom vysoce profitují.

V době, kdy 40% amerických teenagerů v současnosti bojuje s úzkostí nebo depresí (v Evropě to bude podobné), rezonuje Kennedyho odkaz, že jídlo je lék a změna toho, co jíme, může být klíčem k uzdravení.

Věda ukazuje na spojitost mezi jídlem a depresí

Nedávné studie ukazují, že nekvalitní strava – s vysokým obsahem cukru, nasycených tuků a ultrazpracovaných potravin – může změnit chemii a strukturu mozku, což vede k problémům s duševním zdravím.

Výzkum z Univerzity v Readingu zjistil, že nezdravá strava snižuje objem šedé hmoty a narušuje hladiny neurotransmiterů v mozku, zejména kyseliny gama-aminomáslové (GABA) a glutamátu.

Tyto změny jsou následně spojeny s příznaky deprese a úzkosti, včetně ruminace (nutkavým přemýšlením nad minulými chybami, selháními a promarněnými příležitostmi), která je charakteristickým znakem poruchy duševního zdraví.

Dr. Piril Hepsomali, vedoucí výzkumník studie, vysvětlil:

„Dokážeme se dobře stravovat! V konečném důsledku vidíme, že lidé, kteří mají nezdravou stravu – vysoký obsah cukru a nasycených tuků – mají nevyváženou excitační a inhibiční neurotransmisi, jakož i snížený objem šedé hmoty v přední části mozku.“

Kennedy se k těmto zjištěním otevřeně vyjádřil, když pro televizní stanici Fox News řekl:

„Existují studie pocházející ze Stanfordu a Harvardu, které ukazují, že mnoho duševních chorob, včetně úzkosti a deprese, souvisí s jídlem… Jídlo je lékem. Změnou stravy se můžete zbavit některých z těchto diagnóz.“

Ohrožení zisků farmaceutického průmyslu

Důsledky tohoto výzkumu představují doslova zemětřesení. Pokud je strava primární hnací silou problémů duševního zdraví, pak poptávka po antidepresivech, která jsou jádrem zisků farmaceutických společností, by mohla klesnout.

Kennedy kritizoval farmaceutický průmysl za udržování narativu, že problémy duševního zdraví jsou výlučně záležitostí chemie mozku a vyžadují léky.

„Zanedbáváme a podrážeme pacienty. Máme zde morální problém … a také finanční problém. Náklady na zdravotní péči nás potopí. A jediný způsob, jak to vyřešit, je změnit to, co jíme,“ řekl Keneddy.

V sázce je mnoho. V USA je 40% dospělých obézních ve srovnání se 16% v Evropě a pouze 5% v Japonsku, kde je průměrná délka života o sedm let delší.

V potravinách jsou stále povoleny tisíce škodlivých přídatných látek přispívající k toxické stravě, o které Kennedy tvrdí, že způsobuje lidem nemoci – a farmaceutické firmy přitom bohatnou.

Vzmáhá se hnutí za čistší potraviny

Kennedyho kampaň už také vyvolává změny ve společnosti.

Mnohé restaurační řetězce se začínají vyhýbat škodlivým olejům ze semen ( řepkový , slunečnicový, sójový) ve prospěch zdravějších alternativ, jako je hovězí mast a avokádový olej.

Tento posun odráží širší uvědomění si spojitosti mezi stravou a duševním zdravím. Mnoho lidí si myslí, že antidepresiva jsou řešením deprese, ale je čas posvítit si na významnou roli, kterou v duševním zdraví sehrává strava.

Závěr

Křižácká výprava Kennedyho proti velkým farmaceutickým firmám a toxickým potravinám je víc než jen kritika – je to výzva k akci.

Vyzdvihnutím propojení mezi stravou a duševním zdravím vyzývá lidi, aby přehodnotili svůj vztah k jídlu a požadovali odpovědnost od korporací, které upřednostňují zisky před veřejným zdravím.

Jak se věda neustále posouvá, je stále jasnější, že cesta k lepšímu duševnímu zdraví může začít na našich talířích, ne v krabičce s tabletkami.

Autor: Cassie B., Zdroj: naturalnews.com