6 potravin, které vám pomohou zmírnit projevy sezónních alergií

Když propuknou sezónní alergie, zvyknete sáhnout po antihistaminikách, které vám mohou způsobit nervozitu či dehydrataci?

Pokud se chcete dozvědět o přirozených možnostech pro váš výtok z nosu, kýchání, svědění očí či kapání z nosu, pak máme pro vás následujících šest potravin – všechny jsou bohaté na živiny zvané flavonoidy, které dokážou pomoci v boji proti sezónním alergiím.

Dalo by se říci, že jaro je téměř za rohem. První náznaky jara jsou pro alergiky nepochybné – červené, slzící oči, ucpání, všudypřítomné lechtání v krku nebo nose, a samozřejmě únava a problémy se spánkem, když nemůžete volně dýchat.

Někteří lidé obvykle sahají po volně prodejných lécích již při prvních příznacích alergie, ty však mají vedlejší účinky jako ospalost, rozmazané vidění, závratě, nevolnosti a někdy i zvracení.

Následujících šest antialergických potravin je přírodní způsob, který vám pomůže snáze dýchat, zmírnit podráždění dýchacích cest a více si užívat jara.

Všechno je to o flavonoidech

Výskyt alergických onemocnění za posledních 20 let celosvětově vzrostl. Standardní strava je kauzálním faktorem spojeným s tímto nárůstem, jakož i se zhoršenými příznaky u alergiků.

Jak milovníci přirozeného zdraví vědí, zvýšení množství ovoce a zeleniny ve stravě může poskytnout celou řadu zdravotních přínosů, včetně posílení imunity vůči chorobám a alergiím.

Flavonoidy jsou fytonutrienty nacházející se v rostlinných potravinách. Jsou jednou z klíčových složek identifikovaných vědou jako hnací síla tohoto zvýšení odolnosti.

Studie z roku 2007 uvádí, že flavonoidy všudypřítomné v ovoci, zelenině a čajích, inhibují uvolňování histaminu a potlačují alergickou reakci těla. Silné antialergické potraviny obsahují velké množství flavonoidů, které vám pomohou zvládnout symptomy alergie bez vyčerpávajících účinků léků.

1. Cibule (kvercetin)

Možná nevíte, co je flavonoid kvercetin. Jedná se o přírodní rostlinný pigment, který se nachází v ovoci jako jablka a bobulové ovoce, v zelenině jako brokolice a v bylinkách jako čaj a třezalka tečkovaná.

Cibule a šalotka se v mnoha zemích považují za nejdůležitější zdroj kvercetinu, protože jsou dostupné po celý rok. Kvercetin je znám tím, že stimuluje imunitní systém prostřednictvím antioxidačních a antialergických vlastností charakterizovaných antivirovou aktivitou a antihistaminovými účinky.

Superschopnosti kvercetinu proti alergiím jsou tak výrazné, že extrakt z kvercetinu je hlavní složkou mnoha léků a doplňků proti alergiím.

Když se u vás začnou objevovat projevy sezónní alergie, zkuste do svého jídelníčku přidat hojně cibule bohatou na kvercetin a síru. Nejvyšší koncentrace kvercetinu se nachází ve vnějších prstencích, kde poskytuje cibuli ochranu před ÚV zářením.

Pokud při myšlence konzumace cibule váháte, kvercetin je dostupný také jako doplněk stravy na pomoc v období sezónních alergií a vysokého výskytu pylů v ovzduší.

2. Kurkuma (kurkumin)

Kurkumin, jeden z aktivních flavonoidů v kořeni kurkuma , je superdoplňkem s dlouhou historií používání při zdravotních problémech spojených se záněty, jako jsou sezónní alergie.

Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti kurkuminu byly klinicky ověřeny na podporu těla, když se začnou objevovat nepříjemné pocity sezónních alergií.

Antialergické účinky kurkuminu jsou zkoumány již desetiletí, včetně studie z roku 2015, která zkoumala vliv suplementace kurkuminem na zánětlivé markery zjištěné v těle během alergické reakce, včetně histaminů a cytokinů.

Vědci zjistili, že kurkumin zlepšuje symptomy alergické rinitidy, inhibuje změny na nosní sliznici spojené s alergickými reakcemi a snižuje sérové ​​hladiny histaminů u myší. Kurkumin také výrazně potlačuje tvorbu zánětlivých cytokinů v krvi.

3. Včelí pyl (propolis)

Včelí pyl je starodávnou pomůckou pro lidské zdraví, pomáhá také při snižování horečky a hojení ran jako lokální lék díky svým antiseptickým a dezinfekčním vlastnostem.

Na enzymy bohatá směs pylu květů, medu, vosku, včelí kašičky a granulí včelího pylu obsahuje esenciální vitamíny a aminokyseliny a je také významným zdrojem rostlinných flavonoidů.

Včelí propolis je příbuzný včelí produkt, ale ne stejný jako včelí pyl. Propolis je pryskyřičná látka vyrobená včelami, když sbírají exsudát ze stromů. Je celosvětově oblíbeným doplňkem zdraví.

Včely používají propolis pro stavbu svých úlů. Tato zázračná látka byla zkoumána jako pomůcka pro lidské zdraví při různých onemocněních, včetně infekcí horních cest dýchacích, nachlazení, chřipky a sezónních alergií.

Ve studii publikované v odborném časopise Journal of Medicinal Food výzkumníci zkoumali účinnost pylu sklizeného včelami na alergické reakce v krevním oběhu. Denní perorální podávání včelího pylu myším významně snížilo aktivaci specifických krevních antigenů na buněčné úrovni, které u nich byly nalezeny během alergické reakce.

Výtažky z propolisu a včelího pylu jsou dostupné pro sezónní nebo celoroční konzumaci. S více bioaktivními složkami mohou být extrakty nejrychlejší cestou k rychlé úlevě od alergie.

4. Kiwi (vitamín C)

Kiwi je významným zdrojem vitamínu C, klíčové živiny ve strategiích prevence nemocí pomocí stravy. Dostatek vitamínu C ve vaší stravě pomáhá předcházet nemocem a může zvýšit vaši odolnost i vůči sezónním alergiím.

Studie z roku 2013 zkoumala souvislost antioxidantů s alergickou rinitidou u dětí. Alergická rinitida se týká skupiny symptomů postihujících nos a nosní průchody a může zahrnovat běžné alergické reakce na prach, pyl nebo srst domácích zvířat.

Vědci si všimli nárůstu alergických onemocnění v posledních desetiletích a testovali potenciální souvislost mezi příjmem vitamínů A, C a E na symptomy alergie. Děti s alergickou rinitidou byly rozděleny do čtyř skupin, z nichž jedna dostávala suplementaci vitamínů C, A nebo E a jedna skupina byla kontrolní.

Skupina, která dostávala doplňkový vitamín C, měla méně symptomů, což naznačuje, že zvýšení vitamínu C ve formě jednoho malého zeleného kiwi je přesně to, co pomáhá.

5. Brokolicové klíčky

Naklíčená semena brokolice jsou bohatým zdrojem živiny sulforafanu na bázi síry, který pomáhá zmírnit alergickou rinitidu snížením zánětu v nosních průchodech.

Silný protizánětlivý sulforafan také působí na detoxikaci vašeho těla neutralizací volných radikálů. Jedná se o účinky, které mohou pomoci snížit příznaky vzplanutí alergie.

Znečišťující látky ve vzduchu způsobují oxidační stres, který přispívá k výskytu alergií a astmatu, což jsou problémy, které se často zhoršují během sezóny alergií.

Studie z roku 2014 prokázala, že léčba výtažkem z brokolicových klíčků, který obsahuje vysoké koncentrace sulforafanu, potlačila zánětlivou reakci nosu u lidí vystavených množství výfukových částic z nafty v množství ekvivalentním jízdě po dálnici v Los Angeles během večerní dopravní špičky.

Výsledky ukázaly, že během počátečního screeningu se průměrný počet bílých krvinek v nose zvýšil o 66% a ve srovnání s hladinami kontrolní skupiny se zvýšil o neuvěřitelných 85% do 24 hodin po počáteční expozici toxinem z nafty.

6. Kimchi

Studie o probiotikách prokázaly jejich účinnost při snižování symptomů alergie. Jedním příznakem, který může doprovázet alergický záchvat, je sípání – neboli ztížené dýchání, když jsou v plicích přítomny hleny, což vytváří zvuk podobný píšťalce.

Studie z roku 2010 zkoumala použití probiotik k potlačení alergických reakcí v dýchacích cestách a zjistila, že pokud jde o léky, jídlo je skutečně nejlepší formou.

Studie porovnávala účinnost probiotik získaných z tepelně usmrcených kmenů laktobacilů, jako jsou ty, které se často nacházejí v komerčních probiotických doplňcích a účinnost bakterií lactobacillus sakei izolovaných z kimchi, pikantní fermentované zeleniny.

Výsledky ukázaly, že jedení kimchi bylo při potlačování hyperalergické reakce v dýchacích cestách účinnější než teplem usmrcené bakterie mléčného kvašení.

Konzumací fermentované zeleniny jako kimchi se do vašeho střeva dostanou živé kmeny zdravých bakterií, což umožní lepší rozklad potravy v trávicím traktu a usnadní kultivaci těchto bakterií citlivých na teplo.

Připravené kimchi je široce dostupné na asijských trzích, ale můžete si jej snadno vyrobit i sami.

Nahrubo nakrájené zelí, zázvor, cibuli, česnek a červené chilli papričky smícháme se solankou a skladujeme ve vzduchotěsných nádobách. Zatímco čerstvá zelenina je konzumovatelná jen několik dní, kvašená zelenina ve slaném nálevu může prodloužit jejich trvanlivost na několik měsíců.

Zdroj: naturalnews.com