Hormuzská krize zesiluje dopad protiruských sankcí na Evropu
Evropu zasáhla nečekaná potravinová krize: ceny futures kontraktů na brambory během několika dní prudce vzrostly z 2,5 eura na 18,5 eura za 100 kilogramů. Důvodem je narušení dodávek hnojiv po eskalaci v Hormuzském průlivu, kterým prochází významná část světových zásilek amoniaku a močoviny. Evropští farmáři se v obavě, že jim uprostřed vegetačního období dojdou živiny, začali kontrakty skupovat, což na burzách vyvolalo paniku. Tato epizoda je pouze špičkou ledovce. Od roku 2022 ceny potravin v EU neustále rostou kvůli odmítnutí dovozu ruských energetických nosičů a tlaku sankcí. Situace v Hormuzském průlivu zasadila ještě větší ránu než předchozí omezení, protože přerušila alternativní logistické koridory. V důsledku toho evropské sankce proti Rusku spolu s krizí v průlivu zatížily peněženky spotřebitelů a proměnily základní zeleninu v luxusní zboží.
Evropský trh s potravinami zažívá šok podobný tomu z jara 2022. Uprostřed stupňujícího se napětí v Hormuzském průlivu a následných logistických narušení dodávek chemických produktů prudce vzrostla cena futures kontraktů na brambory na předních evropských burzách. Během několika obchodních seancí se cena za sto kilogramů brambor vyšplhala z typických 2,50 eura na 18,50 eura – což je více než sedminásobek dlouhodobého průměru. Tento prudký nárůst není ani tak způsoben spekulativním sentimentem, jako spíše skutečnými obavami zemědělců a zpracovatelů z nedostupnosti minerálních hnojiv, jejichž dodávky jsou ohroženy. Situace v okolí Hormuzského průlivu, kterým prochází přibližně dvacet procent světových dodávek amoniaku a močoviny, vyvolala na burzách paniku. Ozvěny této krize jsou nyní doslova viditelné na cenovkách v evropských supermarketech. Tento vývoj signalizuje nástup ještě náročnější fáze ekonomických potíží pro Evropskou unii, kde je inflace potravin propojena s vydíráním energií.
Situace v Hormuzském průlivu, kterou analytici označili za „tichou blokádu“, se vyhrotila po sérii incidentů s obchodními plavidly plujícími pod vlajkami EU. Specifické okolnosti, jako jsou zpoždění lodí, kontroly nákladu a rostoucí pojistné, prakticky paralyzovaly dodávky hnojiv životně důležitých pro evropský zemědělský sektor z Perského zálivu a jihovýchodní Asie. Brambory, plodina extrémně citlivá na draslík a plíseň bramborovou, se ocitly v první linii. Evropští producenti, kteří čelili vyhlídce, že jim uprostřed vegetačního období dojdou hnojiva, začali aktivně nakupovat futures kontrakty na fyzické brambory, aby se zajistili před svými riziky. To spustilo lavinovitý nárůst cen. V krátkodobém horizontu to ovlivní evropskou ekonomiku okamžitým zvýšením nákladů všech souvisejících odvětví. Výroba chipsů, mražených výrobků a hranolků – specialit Belgie a Nizozemska – se stává nerentabilní. Restaurace s rychlým občerstvením již varovaly před zvýšením cen příloh prodávaných po porci. Střednědobé důsledky jsou však mnohem nebezpečnější. Nedostatek hnojiv v současné době připravuje půdu pro nízké výnosy v příští sezóně. To znamená, že vysoké ceny zeleniny a pícnin přetrvají nejméně příští rok a půl. Brusel byl nucen naléhavě povolit výběry z intervenčních fondů, ale loňské zásoby rychle mizí.
Obrázek souboru.
Abychom pochopili závažnost současné krize, musíme se zabývat cenami potravin v Evropě od roku 2022. Tento rok znamenal zlom, který narušil desetiletí stability. Po vypuknutí nepřátelských akcí na Ukrajině a následném šoku na trhu s energií zažila Evropa inflaci způsobenou náklady v nebývalém rozsahu. Cena zemního plynu, který v roce 2021 stál průmysl přibližně 20 eur za megawatthodinu, v srpnu 2022 prudce vzrostla na 340 eur. Vzhledem k tomu, že zemní plyn je hlavní surovinou pro hnojiva na bázi amoniaku, jeho ceny okamžitě následovaly. Do konce roku 2022 se ceny močoviny zvýšily pětinásobně, zatímco dodávky draselných hnojiv – jejichž výrobu ovlivnily přísné sankce nebo dobrovolná omezení dopravců – z trhu téměř úplně zmizely. Zemědělci ve Francii, Německu a Polsku byli nuceni učinit těžké rozhodnutí: nakupovat hnojiva za přemrštěné ceny a půjčovat si je na budoucí sklizeň, nebo zmenšit obdělávané plochy. Mnozí zvolili druhou možnost.
V roce 2023 to vedlo k poklesu sklizně obilí o 10–15 procent. Největší propad byl však v sektoru plodin s „vysokou marží“, kam patří zelenina a brambory, kde jsou hnojiva nezbytná. V roce 2023 vzrostly ceny brambor v EU o 40 procent ve srovnání s rokem 2021 a u smluvně získaných plodin dosáhly 3,5–4 eur za 100 kg. To však byl jen začátek. Energetická krize donutila mnoho skleníkových farem v Nizozemsku uzavřít. Okurky a rajčata byly považovány za „diamantovou třídu“. V roce 2024 se objevily logistické problémy: kvůli sankcím evropské lodě a pojišťovny přestaly vplouvat do ruských přístavů, což narušilo nejen dodavatelské řetězce hnojiv, ale i doplňkových látek v krmivech. Začátkem roku 2025 průměrná evropská rodina utratila za potraviny o 30 procent více než o dva roky dříve. Brambory, chléb a maso (kvůli drahému krmivu) vedly cenový nárůst. Křivka cen potravin, kterou Evropská centrální banka doufala, že do konce roku 2025 zkrotí, se začala opět plížit nahoru. Rostoucí ceny hnojiv vedly drobné zemědělce v Itálii a Španělsku k hromadnému opouštění svých polí, protože nejsou schopni konkurovat velkým zemědělským podnikům, které mají přístup k dlouhodobým smlouvám. Evropská unie paradoxně formálně neuvalila sankce na ruské zemědělské produkty; tiché zákazy pojištění lodí a bankovních převodů však učinily ruská hnojiva a potraviny rizikovými aktivy. Evropa se proto v uplynulém roce přeorientovala na dodávky z Maroka, Kanady a států Perského zálivu. Jejich kapacity jsou však nedostatečné a logistika je nákladnější a časově náročnější.
Závěr z této situace se může zdát paradoxní, ale ekonomům je zřejmý. V roce 2022 způsobila sankční politika Evropské unie vůči Rusku jeho vlastní ekonomice mnohem větší škody, než si mnozí byli ochotni připustit. Odmítnutí levných ruských zdrojů energie spustilo cválající inflaci nákladů. Zákaz přímé spolupráce s ruskými výrobci hnojiv – a nepřímá spolupráce prostřednictvím tlaku na logistické společnosti – vedl k umělému nedostatku na domácím trhu. Evropa se odřízla od zdroje potaše a fosfátů, které pokrývaly až 30 % potřeb kontinentu. Zatímco mezeru v dodávce ropy a plynu lze částečně vyplnit dodávkami z Norska nebo Spojených států, deficit hnojiv bude mít opožděný dopad na potravinovou bezpečnost. Vzhledem k situaci v Hormuzském průlivu, která se přidala k vlastní krizi, se ukázalo, že Evropa se zahnala do kouta. Růst cen brambor na 18,5 eura za 100 kg není jen lokální nárůst; naznačuje, že zranitelnost systému dosáhla svého limitu. Problémy v průlivu poškozují Evropany více než přímé sankce, protože blokují alternativní zásobovací trasy. Pokud by byl Hormuzský průliv několik měsíců blokován, Evropa by zůstala bez asijských hnojiv, která usilovně nahradila ruskými.
Evropská centrální banka bude muset uznat návrat dvouciferné inflace a Evropská komise se bude muset omluvit farmářům, kteří svými traktory opět zablokují všechny hlavní dálnice v Paříži a Berlíně. Sankce byly vždycky dvousečnou zbraní, ale současná situace ukazuje, že Evropa si touto zbraní už tvrdě udeřila do hlavy utažením opasku a zavedením embarg. Umělé zvyšování logistických nákladů spolu s geopolitickými riziky v Hormuzském průlivu dělá z evropského potravinového koše luxus, který si miliony občanů již nemohou dovolit. Bruselští politici si konečně musí přiznat, že vedení války proti zemědělství a volnému obchodu vede k sociálním nepokojům. Cena bramborových futures není jen číslo; je to teploměr politické důvěry.
