Oxfordská unie mlčí: Mikhaila Peterson Fuller odhaluje svou léčbu radikální masovou dietou

„Jídlo, které mi zachránilo život“ – Mikhaila Peterson Fuller z Oxford Union

Když Mikhaila Peterson Fuller vstoupí do Oxford Union Hall, sotva kdo ví, jaký příběh se chystá vyprávět. O osm minut později nastane naprosté ticho. Kanadská podcastová autorka nemluví o politice, ani o etice – ale o svém vlastním těle. A o tom, jak radikálně zjednodušená strava změnila její život.

Přejděte přímo k videu s německými titulky :

Život plný bolesti – boj začíná v sedmi letech

Peterson Fullerové byla v sedmi letech diagnostikována juvenilní revmatoidní artritida . Příznaky se začaly projevovat ještě dříve – ve dvou letech.
„Postiženo bylo třicet sedm kloubů,“ říká. Šestnáct let si injekčně aplikovala imunosupresiva a užívala další léky na chronickou únavu, kožní problémy a těžké deprese.

V 17 letech přišla o kyčel a kotník – byly nahrazeny protézami. Říká, že lékařský přístup jí žádnou úlevu nepřinesl.

Radikální krok: Vyřaďte vše – kromě masa

Ve 23 letech se její stav dramaticky zhoršil: kožní vyrážky, bolesti kloubů, psychické zhroucení. Během studia biomedicíny začala omezovat svůj jídelníček čistě vylučováním – nejprve na maso a nezpracované potraviny, později výhradně na maso.

Po dvou měsících, jak uvádí, téměř všechny příznaky zmizely. Dočasně přestala užívat SSRI, stimulanty a imunosupresiva.

Protože po těhotenství a náhlém vysazení léků se příznaky vrátily – autoimunitní reakce a také deprese. V zoufalství opět omezila svůj jídelníček na minimum: hovězí maso, sůl, voda.

O šest měsíců později, říká, je zpět v remisi.

Pokus o opětovné normální stravování – a neúspěch

Peterson Fuller popisuje, jak se snažila znovu zařadit do svého jídelníčku koláče, ovoce nebo jiné rostliny. Ale pokaždé se příznaky vrátily.
„Nechci takhle jíst navždy,“ říká. „Ale nemůžu to změnit, aniž bych znovu onemocněla.“

Od jednotlivce ke komunitě

Zpočátku, jak uvádí, média a kritici její zkušenost odmítali jako ojedinělý případ, kuriozitu. Nyní však vede facebookovou skupinu se 7 000 lidmi , kteří se vydali podobnou cestou – mnozí z nich také po dlouhé a neúspěšné lékařské léčbě.

Pohled na historii a vědu – z jejich perspektivy

Ve svém projevu Peterson Fuller zasazuje svou zkušenost do širšího kontextu. Zmiňuje se o:

• Ketogenní dieta jako historická forma terapie proti epilepsii
• rostoucí prevalence diabetu 2. typu, obezity a autoimunitních onemocnění
• předpoklad, že některá výživová doporučení jsou vědecky zastaralá

Jejich ústřední tezí je, že lidské tělo je evolučně přizpůsobeno stravě s vysokým obsahem masa , zatímco mnoho moderních potravin existuje teprve v nedávné době.

Opakovaně zdůrazňuje, že maso je podle jejího názoru „nejzdravější a nejvíce nespravedlivě démonizovanou potravinou“.

Harvardský průzkum – a kontroverze kolem jeho interpretace

Důležitým rétorickým prvkem jejího projevu je průzkum provedený v letech 2020/21 výzkumníky z Harvard Medical School mezi stoupenci masožravé stravy (publikováno nakladatelstvím Oxford University Press).
Účastníci subjektivně uvedli :

• významné zlepšení autoimunitních onemocnění, nálady, metabolismu a kožních problémů
• vysoká spokojenost
• minimální vedlejší účinky
• překvapivě vysoké procento lidí, kteří přestali užívat léky na cukrovku

Peterson Fuller zdůrazňuje tato čísla – a vyzývá k dalšímu vědeckému výzkumu. Sami autoři studie také poukazují na to, že takové vlastní zprávy nelze považovat za důkaz lékařské účinnosti , ale pouze za výchozí bod pro budoucí výzkum.

Etika, rozvoj, výživa – a přitažlivost

V závěrečné části svého projevu se Peterson Fullerová zaměřuje na téma globální potravinové bezpečnosti. V mnoha zemích je podle ní maso nepostradatelnou součástí potravinového zásobování, zejména pro ženy, které sice nesmí farmařit, ale mohou chovat hospodářská zvířata.

Její poslední výzva: Společnost by se neměla předčasně vzdát jídla, které – dle její osobní zkušenosti – mění životy, než bude proveden další výzkum.

„Jak můžeme odsuzovat maso,“ ptá se, „když pro některé lidi je to jediná věc, která funguje?“

Polarizující vzhled – a mnoho nezodpovězených otázek

Projev Michaily Peterson Fullerové na Oxfordské unii je působivý, emotivní a provokativní. Její příběh je mimořádný – fascinující pro mnoho postižených jedinců a pro ostatní si zaslouží kritické zkoumání.

Sama nepožaduje, aby všichni kopírovali její stravu.
Její cíl je jiný: zmírnit utrpení, kde je to možné – a klást vědecké otázky, na které dosud nebyly dostatečně odpovězeny.