Cukr a rakovina plic: Alarmující spojení

Strava bohatá na cukry a tuky zjevně vede k výraznému zvýšení agresivity rakoviny plic. Zdá se, že obzvláště důležitou roli hraje kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, levná náhražka cukru. Podle nové studie je za tento nebezpečný vývoj zodpovědná zejména vysoká hladina glykogenu, která masivně podporuje růst nádorů.

Nová studie z University of Kentucky zveřejnila alarmující zjištění o roli cukru, a zejména kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, při rozvoji rakoviny plic. Tento výzkum, nedávno publikovaný v časopise Nature Metabolism pod názvem „ Glykogen řídí iniciaci a progresi nádoru u plicního adenokarcinomu “, ukazuje, že strava s vysokým obsahem cukru nejen zvyšuje riziko různých onemocnění, ale může také zvýšit agresivitu plicních adenokarcinomů, zvláště agresivní formy rakoviny plic.

Glykogen jako klíč k růstu nádoru

Vědci identifikovali glykogen, skladovanou formu glukózy, jako zásadní faktor v progresi tohoto typu rakoviny. Ve svých experimentech s myší a lidskými subjekty zjistili, že zvýšené hladiny glykogenu korelují s agresivnějším vývojem nádoru a horším přežitím. Tato zjištění vrhají nové světlo na potenciální nebezpečí stravy bohaté na cukr a nezdravé tuky.

Smíšená strava s cukrem a tukem urychluje tvorbu nádorů

Studie zahrnovala různé dietní modely, včetně vody jako kontrolní skupiny, kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, kukuřičného oleje a kombinace obou. Myši krmené smíšenou stravou vykazovaly po dvou týdnech významně vyšší hladiny glykogenu v plicích. Tyto zvýšené hladiny glykogenu byly spojeny s agresivnějšími nádory, což vedlo vědce k závěru, že „vyšší glykogen podporuje růst nádorů“.

Genetické experimenty potvrzují glykogen jako rizikový faktor

Souběžně s dietními modely použili vědci genetické modely myší, které mají tendenci akumulovat glykogen v plicích. Deaktivací enzymu odpovědného za produkci glykogenu se jim podařilo prokázat, že nádory u těchto myší byly výrazně menší a méně agresivní. To naznačuje, že zacílení produkce glykogenu by mohlo být slibnou strategií pro léčbu plicních adenokarcinomů.

Zvýšené hladiny glykogenu byly také zjištěny u pacientů s rakovinou

Studie také zahrnovala komplexní soubor 276 pacientů s plicním adenokarcinomem. Ve srovnání se zdravou tkání byla pozorována významná akumulace glykogenu v oblastech nádoru. Tyto výsledky naznačují, že zvýšené hladiny glykogenu jsou spojeny s agresivnější progresí nádoru a nižší mírou přežití u pacientů. Autoři studie zdůrazňují, že tato zjištění otevírají nové výzkumné cesty ke zkoumání metabolických slabostí spojených s dietou.

Strava s vysokým obsahem cukru a rakovina: Rostoucí hrozba

Souvislost mezi stravou s vysokým obsahem cukrů a rizikem rakoviny není nová, ale nedávné poznatky potvrzují naléhavost brát tento problém vážně. Potravináři opakovaně varují, že pravidelná konzumace potravin s vysokým glykemickým indexem, jako jsou slazené nápoje a zpracované svačiny, nejen zvyšuje hladinu cukru v krvi, ale může vést i k hormonální nerovnováze a chronickým zánětům. Je známo, že tyto chronické záněty přispívají k rozvoji rakoviny tím, že způsobují poškození DNA a vytvářejí prostředí příznivé pro růst nádorů.

Inzulin, oxidační poškození a riziko buněčné mutace

Je to zřejmě proto, že neustálý přísun inzulinu nebo inzulinu podobných růstových faktorů prostřednictvím příjmu cukru vytváří prostředí, ve kterém jsou abnormální procesy růstu buněk pravděpodobnější. To je základní aspekt toho, jak se rakovina může vyvinout. Příjem cukru navíc přispívá k oxidativnímu stresu, což je stav, kdy škodlivé chemikálie známé jako volné radikály napadají zdravé buňky a spouštějí mutace, které mohou vést k rakovině.

Společenská odpovědnost a volání po osvětě

Výsledky této studie jsou důležité nejen pro lékařskou veřejnost, ale i pro širokou veřejnost. Vyvolávají otázky týkající se odpovědnosti potravinářského průmyslu a potřeby poučit spotřebitele o nebezpečích stravy s vysokým obsahem cukru. V době, kdy obezita a související onemocnění, jako je cukrovka a kardiovaskulární onemocnění, přibývají, je nezbytné jasně komunikovat souvislosti mezi stravou a zdravím.