Toxická umělá sladidla jsou všude. Vyhýbejte se jim jako moři!

Trpíte úzkostmi? Pravděpodobně vám to způsobuje geneticky zmutované umělé sladidlo ve vašem „dietním“ jídle nebo nápoji.

Věděli jste, že aspartam se vyrábí z odpadu produkovaného bakterií E. coli a obsahuje jedové peptidy z vos? Proto napadá centrální nervový systém a ovlivňuje zdraví mozku. Je čas si o tom všem říct víc.

Umělá sladidla se již dlouho prodávají jako „zdravější“ alternativa k cukru, respektive způsob, jak si vychutnat sladkosti bez kalorií, zubního kazu nebo prudkých výkyvů hladiny cukru v krvi.

Nacházejí se v „dietních“ nápojích, proteinových tyčinkách, jogurtech bez cukru, žvýkačkách a nesčetných dalších produktech. Nový výzkum však naznačuje, že tyto náhražky cukru nemusí být bezpečným řešením, jaké vám slibovaly.

Namísto toho urychlují stárnutí mozku a přispívají k poklesu kognitivních funkcí, což vyvolává nové obavy z jejich rozsáhlého používání.

Populární náhražky cukru spojené s rychlejším stárnutím mozku

Vládní regulační orgány a zastánci průmyslu už desetiletí propagují sladidla, jako jsou aspartam, sacharin a erytritol, jako bezpečné.

Nezávislý výzkum však opakovaně poukázal na potenciální rizika a spojuje tyto přísady s metabolickými poruchami, nerovnováhou střevního mikrobiomu a dokonce is kardiovaskulárními problémy.

Nejnovější studie publikovaná v odborném časopise Neurology staví na těchto důkazech tím, že přímo spojuje užívání umělých sladidel s rychlejším poklesem paměti a vyšším rizikem demence.

Zjištění pocházejí z brazilské observační studie zkoumající zdraví dospělých, která sledovala 12 772 dospělých ve věku 35 let a starších po dobu přibližně osmi let.

Účastníci vyplňovali podrobné dotazníky o četnosti konzumace potravin, které se týkaly jejich příjmu sedmi běžných sladidel: aspartamu, sacharinu, acesulfamu K, erytritolu, xylitolu, sorbitolu a tagatózy.

Kognitivní výkon byl hodnocen pomocí šesti testů měřících paměť, verbální plynulost a celkovou funkci mozku.

Klíčová zjištění studie

Studie dospěla k následujícím závěrům:

1. Dospělí lidé mladší 60 let, kteří konzumovali nejvíce umělých sladidel (v průměru 191 miligramů denně, což je již jeden slazený nápoj denně) zaznamenali o 62% rychlejší pokles paměti a myšlení ve srovnání s lidmi, kteří jich užívali jen málo nebo vůbec.

2. To se během období studie promítlo do 1,6 roku zrychleného stárnutí mozku.

3. Tato souvislost byla obzvláště silná u lidí s cukrovkou, což je právě skupina, která je nejvíce povzbuzována k používání náhražek cukru.

4. Všechna sladidla kromě tagatózy vedla ke kognitivnímu poklesu.

5. U dospělých nad 60 let nebyly pozorovány žádné významné účinky.

Vedoucí výzkumnice Dr. Claudia Suemotoová z Univerzity v São Paulu zdůraznila, že ačkoli studie nemůže definitivně prokázat kauzalitu, konzistentnost a rozsah zjištění ztěžují jejich vyvrácení.

Širší zdravotní problémy umělých sladidel

Kognitivní rizika doplňují rostoucí seznam potenciálních škod spojených s umělými sladidly. Studie je spojují s:

• narušením metabolismu
• zvýšenou chutí k jídlu
• rizikem obezity navzdory tomu, že jsou „bez kalorií“
• poruchami střevního mikrobiomu, které mohou podporovat záněty
• inzulínovou rezistencí, která podkopává udržování hladiny cukru v krvi pod kontrolou
• rizikem mozkové příhody a infarktu, zejména při denní konzumaci nápojů s umělými sladidly
• neurologické příznaky, jako jsou migrény a poruchy nálady, zejména při užívání aspartamu

Tato zjištění spolu zpochybňují představu, že umělá sladidla jsou neškodnou náhradou cukru. Naštěstí existují bezpečnější možnosti.

Přírodní sladidla, jako je syrový med, javorový sirup, kokosový cukr či stévie (s mírou) mohou poskytnout sladkost bez stejných zdokumentovaných rizik. Celé potraviny, jako jsou datle, jablečné pyré nebo banány, také dodávají přirozenou sladkost a zároveň poskytují živiny a vlákninu.

Mírnost zde zůstává klíčová. Přechod na nezpracované, přírodní možnosti dokáže lépe chránit dlouhodobé zdraví.

Ochrana zdraví mozku

Odborníci doporučují podporovat detoxikační systémy těla, snižovat závislost na chemických přísadách a zaměřit se na potraviny bohaté na živiny, aby se ochránila funkce mozku.

Zatímco výzkum pokračuje, důkazy přibývají: daní umělých sladidel za krátkodobé úspory kalorií jsou dlouhodobé kognitivní poškození, a proto je pro spotřebitele nezbytné přehodnotit, jak uspokojují svou chuť na sladké.

Autor: SD Wells, Zdroj: naturalnews.com