Jak vás vitamín D udržuje mladými a štíhlými

Historie na první pohled

• Vědci zjistili souvislost mezi hladinou vitamínu D a leptinu. Hormon leptin je uvolňován tukovými buňkami v poměru k zásobám tuku a signalizuje hypotalamu, aby reguloval energetickou rovnováhu
• Výzkumníci zjistili, že lidé s nealkoholickým ztučněním jater (NAFLD) mají často nedostatek vitamínu D; Výzkum suplementace však není konzistentní, možná proto, že dávky suplementů nejsou dostatečně vysoké, aby došlo k rozdílu
• Vitamin D je metabolizován v játrech a dále hydroxylován v ledvinách za vzniku 1,25 dihydroxyvitamínu D3, který upreguluje transkripční faktor, který snižuje reaktivní formy kyslíku a snižuje stárnutí buněk.
• Nedostatek vitaminu D je spojen s několika negativními zdravotními stavy, včetně rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění. I když je nejlepší optimalizovat hladiny vitaminu D bezpečným vystavováním se slunci, pokud po testu sérového vitaminu D zjistíte, že je nutná suplementace, měli byste také zvážit příjem hořčíku a vitaminu K2 (MK-7).

Vaše tělo potřebuje vitamíny a určité živiny, aby mohlo normálně růst a vyvíjet se. Vitamin D je jedním z nich. Ačkoli to technicky není vitamín – je to ve skutečnosti hormon rozpustný v tucích, který se v těle přeměňuje na vitamín D – je důležitý pro různé tělesné procesy. Obvykle se nevyskytuje v potravinách, ale přidává se do některých zpracovaných potravin. Je k dispozici také ve formě doplňku.

V ideálním případě tělo produkuje vitamín D, když je pokožka vystavena slunečnímu záření; proto se mu také říká sluneční vitamín. Jak již bylo zmíněno, hraje v těle řadu rolí, včetně toho, že pomáhá střevům vstřebávat vápník nezbytný pro silné kosti, moduluje růst buněk a optimalizuje neuromuskulární a imunologické funkce.

K dnešnímu dni je nejlepším indikátorem stavu vitaminu D sérová (krevní) koncentrace 25-hydroxy vitaminu D, nazývaného také 25-OH vitamin D. Výsledky krevních testů slouží jako biomarker expozice vitaminu D.

Chronický nedostatek vede k onemocněním kostí, jako je křivice a kosterní deformity. Výzkum také ukázal, že nedostatek je spojen s nemocemi. Nedávno vědci zaměřili svou pozornost na souvislost mezi vitamínem D a leptinem, hormonem, který řídí hlad, a také na možné účinky vitamínu D související se stárnutím.

Fyziologická souvislost mezi leptinem, vitamínem D a obezitou

Kanadští vědci zkoumali souvislost mezi zvýšenou hladinou leptinu, nedostatkem vitaminu D a jejich vztahem k tukové tkáni. Zapsali 113 mužů se sedavým způsobem života, kteří trpěli abdominální obezitou, neužívali doplňky vitaminu D a měli dyslipidémii.

Účastníci se rok účastnili programu úpravy životního stylu, kde se jim první čtyři měsíce každé dva týdny dostávalo individuálního poradenství nutričního specialisty a kineziologa. Cílem bylo snížit příjem kalorií o 500 kalorií denně a zvýšit denní fyzickou aktivitu a cvičení.

Po prvních čtyřech měsících účastníci nadále dostávali poradenství jednou měsíčně. Na začátku a na konci roční studie bylo provedeno CT vyšetření k detekci tukových usazenin. Rovněž byly měřeny kardiometabolické biomarkery.

Výzkumníci zjistili, že po změně životního stylu účastníci zaznamenali zvýšení hladiny vitaminu D, což nepřímo korelovalo s jejich hladinami leptinu. Jinými slovy, jak se jejich hladina vitaminu D zvyšovala, hladina leptinu u nich klesala.

Účastníci udělali více kroků za den a jejich srdeční frekvence byla nižší než jejich maximální úsilí po roce tempem na běžícím pásu. Kromě toho vědci objevili souvislost mezi hladinou vitaminu D a objemem usazenin tukové tkáně.

Vědci se domnívali, že to naznačuje možnou fyziologickou souvislost mezi těmito dvěma měřeními, která byla nezávislá na ukládání tukových buněk. To vedlo k doporučení provést změny životního stylu ke snížení hladiny leptinu v klinické léčbě nedostatku vitaminu D.

Interakce leptinu a řízení hmotnosti

Hormon leptin je přímo spojen s tělesným tukem a obezitou, takže je důležitý pro ty, kteří bojují s regulací hmotnosti. Je to adipokin neboli buněčný signální protein (cytokin) uvolňovaný tukovými buňkami v poměru k tukovým zásobám. Po dlouhou dobu byla tuková tkáň považována za pomalou tkáň těla, ve které se ukládá energie.

S objevem leptinu v roce 1994 se náhle změnilo chápání funkce tělesného tuku. Existují dvě formy tukové tkáně, bílá a hnědá. Hnědá tuková tkáň je častější u novorozenců a je rozmístěna nad klíční kostí a v oblasti krku. Jeho hlavní funkcí je generovat teplo.

Bílá tuková tkáň se nachází v celém těle a někdy je označována jako podkožní nebo viscerální tuk. Jednou z fyziologických funkcí bílé tukové tkáně je regulace metabolismu prostřednictvím uvolňování leptinu. Leptin vysílá signály do hypotalamu, kde pomáhá regulovat energetickou rovnováhu a zapínat nebo vypínat reakci na hlad.

Nízká hladina leptinu například vyvolává zvýšení chuti k jídlu. Protože se však leptin uvolňuje úměrně množství tukových buněk ve vašem těle, pokud zhubnete, vaše chuť k jídlu se zvýší, když hladina hormonů klesne. To může ztížit kontrolu hmotnosti.

Když vytvoříte více tukových buněk, produkují více leptinu, což obvykle snižuje chuť k jídlu. Vaše tělo to dělá, aby si udrželo homeostatickou hladinu tukových zásob. Při obezitě se však tělo může stát leptin odolným, tzn. H. již není citlivý na hormon.

V tomto případě můžete pokračovat v jídle, protože se necítíte sytí. Tělo pak produkuje více leptinu, což zvyšuje hladinu a dále zvyšuje odolnost. Někteří lidé se rodí s nedostatkem leptinu; to signalizuje neovladatelný hlad, zvyšuje příjem energie a vede jak k těžké dětské obezitě, tak k opožděné pubertě.

Existuje souvislost mezi vitaminem D a NAFLD?

Výsledky několika studií zkoumajících souvislost mezi vitaminem D a nealkoholickým ztučněním jater (NAFLD) jsou nekonzistentní, což naznačuje, že existuje další, dosud neprozkoumaný faktor ovlivňující výsledky těchto studií, včetně dávkování suplementace vitaminu D, která by měla být použita. .

Komunitní studie na Tchaj-wanu se pokusila prozkoumat souvislost mezi hladinami vitaminu D a NAFLD. Byly zkoumány průvodní příznaky metabolického syndromu, vysoký C-reaktivní protein a vysoké hladiny adipokinů včetně leptinu.

Ti, kteří měli virovou hepatitidu B nebo C, často pili alkohol, užívali doplňky vitaminu D, užívali steroidní léčbu, byli těhotní nebo odmítli ultrazvuk břicha, byli ze studie vyloučeni. Do skupiny NAFLD bylo nakonec zařazeno 564 lidí se ztučněním jater, ale bez virového nebo alkoholického onemocnění jater.

Kontrolní skupinu tvořilo 564 lidí, kteří byli věkem a pohlavím shodným s experimentální skupinou a jejichž ultrazvukové nálezy a jaterní testy byly normální. Vědci zjistili, že ti, kteří měli nedostatek nebo nedostatečnou hladinu vitaminu D, měli vyšší riziko metabolického syndromu.

Nezjistili však, že by nedostatek vitaminu D nebo nedostatek vitaminu D, jak je definováno v protokolu studie, zvýšily riziko NAFLD ve srovnání s těmi, kteří měli dostatečné hladiny vitaminu D. V této studii byla normální hodnota 30 nanogramů na mililitr (ng/ml) považována za normální, nedostatek 20 až 30 ng/ml byl považován za nedostatečný a hodnota nižší než 20 ng/ml byla považována za nedostatečnou.

Systematický přehled randomizovaných kontrolovaných studií o souvislosti mezi nedostatkem vitaminu D a NAFLD zjistil, že suplementace vitaminem D může zlepšit příznaky. Další studie zjistila, že epidemiologické studie naznačují souvislost a podporují myšlenku, že suplementace může pomoci léčit NAFLD.

Jiný výzkum došel k závěru, že současný výskyt nedostatku vitaminu D a NAFLD naznačuje přijatelnou léčbu. Omezený počet prospektivních studií na lidech a nedostatek konsenzu napříč studiemi však vedly výzkumníky k závěru, že je předčasné doporučovat suplementaci vitaminu D pro specifickou léčbu.

Nekonzistentní důkazy mohou souviset s dávkováním doplňku používaného k měření změn u lidí s NAFLD nebo nealkoholickou steatohepatitidou (NASH). NASH je forma NAFLD, která také zahrnuje hepatitidu. Ve studii, která podávala 2 000 IU vitaminu D denně po dobu šesti měsíců, nebyly nízké hladiny vitaminu D upraveny.

Vitamin D hraje roli v boji proti stárnutí

Vitamin D se v játrech přeměňuje na 25-hydroxy (OH)-vitamín D. Ten pak putuje do ledvin, kde další hydroxylací vzniká 1,25-dihydroxyvitamin D.

Testovali teorii, že vitamin upreguluje jaderný faktor (erythroid derivovaný 2) podobný 2 (Nrf2), čímž snižuje reaktivní formy kyslíku a poškození DNA. V těle jsou reaktivní formy kyslíku vyváženy antioxidačním systémem, který je regulován reakčními cestami, aby byla zajištěna reakce. Nrf2 je jedním z regulátorů odolnosti vůči oxidantům.

Nrf2 má za následek snížení reaktivních forem kyslíku a snížení poškození DNA. V kombinaci se zvýšením buněčné proliferace a snížením stárnutí buněk byli vědci schopni prokázat, že myši s nedostatkem 1,25 (OH)2 D3 přežily v průměru pouze tři měsíce.

Pokud však byla potrava myší doplněna vápníkem a fosfátem, jejich životnost se prodloužila na více než osm měsíců. Když byly poté stejné typy myší doplněny exogenním 1,25 (OH)2 D3, průměrná délka života testovaných myší se prodloužila na více než 16 měsíců.

Výzkumníci naznačují, že data ukazují, že 1,25(OH)2 D3 hraje roli v prodloužení života prostřednictvím upregulace Nrf2 a následné inhibice oxidačního stresu a poškození DNA.

Role, kterou může hrát Nrf2 u různých onemocnění, je v současnosti zkoumána, např. B. jeho vliv na kardiovaskulární riziko u metabolických onemocnění, rakoviny a chronických onemocnění. Zkoumá také, jakou roli může hrát transkripční faktor Nrf2 v ochraně proti diabetu 2. typu.

Nedostatek vitaminu D je spojen s negativními zdravotními podmínkami

Podle studie zveřejněné v červnu 2018 má odhadem 40 % Američanů nedostatek vitamínu D. To znamená, že jejich hladina vitaminu D v krvi je nižší než 50 ng/ml. „Dostatek“ znamená mít hladinu 50 ng/ml nebo více.

Sedmdesát sedm procent dospělých a dospívajících Američanů trpí nedostatkem vitamínu D při dostatečné hladině 30 ng/ml. Úroveň dostatku doporučená Státním zdravotním ústavem však není zdaleka tak vysoká, aby zabránila některým chronickým onemocněním. V současné době se doporučuje hladina vitaminu D v séru 20 ng/ml nebo vyšší.

Optimalizace hladiny vitaminu D prokázala, že má silný vliv na zdraví a pomáhá chránit před řadou onemocnění, včetně suchých očí, kardiovaskulárních onemocnění, Alzheimerovy< a i=2> a obezita. Další zdravotní stavy ovlivněné vitamínem D naleznete v mém předchozím článku „Top 5 Příznaky nedostatku vitamínu D“.

Co ovlivňuje vaši hladinu vitaminu D?

Existuje několik faktorů, které ovlivňují vaši osobní hladinu vitaminu D. Jejich znalost a pochopení vám pomůže najít nejlepší způsob, jak dosáhnout optimálního zrcadlení. Podle Harvard Health Publishing je toto šest nejdůležitějších faktorů:

• Geografie – Čím dále jste od rovníku, tím méně UVB světla v zimních měsících přijímáte.
• Znečištění ovzduší – Uhlíkové částice ve vzduchu zpomalují produkci vitaminu D, protože pohlcují UVB paprsky.
• Opalovací krém – Liberální používání opalovacích krémů může zabránit spálení, ale také snižuje produkci vitamínu D.
• Barva pleti – Lidé s tmavou pletí potřebují více UVB záření než lidé se světlou pletí.
• Hmotnost – Tělesný tuk absorbuje vitamín D, protože je to vitamín rozpustný v tucích. Obezita je spojena s nízkou hladinou vitaminu D, což může také ovlivnit biologickou dostupnost.
• Věk – Starší lidé produkují méně vitamínu D než mladší lidé.

Optimalizujte svou hladinu vitaminu D

Přestože je nejlepší optimalizovat hladinu vitaminu D bezpečným sluněním, možná budete potřebovat další suplementaci, pokud jste ovlivněni jedním nebo více z výše uvedených faktorů.

Výzkum v komunitní skupině 3 667 účastníků s průměrným věkem 51,3 let zjistil, že 97,5 % k dosažení 40 ng/ml vyžaduje 9 600 IU vitaminu D denně.

Individuální potřeby však závisí na různých faktorech a musíte vzít dávku potřebnou k tomu, abyste se dostali do optimálního rozmezí. Jediný způsob, jak určit své potřeby, je změřit své hodnoty, nejlépe dvakrát ročně.

Jednou na jaře, po zimních měsících, abyste se ujistili, že máte po celou zimu dost, a podruhé na začátku podzimu, kdy jsou vaše hladiny na vrcholu. Cílem je hodnota mezi 60 a 80 ng/ml, přičemž 40 ng/ml je nejnižší hranice pro dostatečný příjem. Nový výzkum z roku 2018 ukazuje, že optimální hladina pro prevenci rakoviny je mezi 60 a 80 ng/ml.

Kromě stanovení ideální dávky vitaminu D3 se také musíte ujistit, že přijímáte dostatek vitaminu K2 (abyste se vyhnuli komplikacím souvisejícím s nadměrným kornatěním tepen), vápníku a hořčíku.

Výzkum ukázal, že užívání vysokých dávek vitaminu D při nedostatečné hladině hořčíku snižuje schopnost těla využívat vitamin D.

To může vysvětlovat, proč tolik lidí potřebuje poměrně vysoké dávky vitamínu D k optimalizaci jejich hladiny. Podle této zprávy až 50 % Američanů, kteří užívají doplňky vitaminu D, nedostává významný prospěch kvůli nedostatečné hladině hořčíku.

Je důležité, abyste užívali vitamín D spolu s dostatečným množstvím vitamínu K2 (MK7), protože oba jsou potřebné ke zpomalení progrese kornatění tepen. Vitamin K2 ve formě MK-7 je prokazatelně bioaktivní. Má regulační účinek na aterosklerózu, rakovinu, zánětlivá onemocnění a osteoporózu.

Vitamin K2 může snížit riziko poškození kardiovaskulárního systému aktivací proteinu, který zabraňuje ukládání vápníku ve stěnách krevních cév.

Prameny:

• ^{1, 5, 7, 50} Národní instituty zdraví, vitamín D
• ^2, 4 MedlinePlus, vitamín D
• ³ Lékařské zprávy dnes, 13. listopadu 2017
• ⁶ UCSF Health, 25-hydroxyvitamín D
• ⁸ Mayo Clinic Proceedings, 2011;86(1):50
• ⁹ NIH Stat Pearls. Nedostatek vitaminu D. 17. července 2023
• ¹⁰ Stárnutí a nemoci, 2017; 8(3):346
• ^{11, 14, 15, 16, 18}  International Journal of Obesity, 2019; doi: 10.1038/s41366-019-0347-7
• ^{12, 25, 26, 27} Hormonální zdraví Network, Co je Leptin?
• ^13, 38, 39 Aging Cell, 2019; doi: 10.1111/acel.12951
• ¹⁷ Centre De Recherche, Změny hladin 25(OH) vitaminu D, hladiny leptinu a objemu viscerální tukové tkáně
• ¹⁹ Biochimica et Biophysica Acta, 2014;1842(3)
• ^20, 22, 23 Frontiers in Endocrinology, 2013; 4:71
• ²¹ Scientifica, 2014;2014:328592
• ²⁴ Archives of Medical Science, 2013;9(2):191
• ^28, 29, 30 BMC Gastroenterology, 2019; 19:126
• ³¹ International Journal of Preventive Medicine, 2019; 10:14
• ³² Živiny, 2017; 9(9)
• ³³ World Journal of Gastroenterology, 2015; 21(6)
• ^34, 36 The Journal of Nutrition, 2017;147(10)
• ³⁵ Národní institut diabetu a trávicích a ledvinových nemocí, definice a fakta o NASH a NAFLD
• ³⁷ UC Davis Health, testování vitaminu D
• ^40, 41, 42 Roční přehledy ve farmakologické toxikologii, 2013;53:401
• ⁴³ Frontiers in Pharmacology, 2019, doi: 10.3389/fphar.2019.00382
• ⁴⁴ Výzkum rakoviny, 2019; doi: 10.1158/0008-5472.CAN-18-2723
• ⁴⁵ Recenze přírody, 2019; 18:295
• ⁴⁶ Biotechnology Advances, 2018; 36(6)
• ⁴⁷ Cureus, 2018; 10(6)
• ⁴⁸ JAMA, 2009;169(6)
• ^49, 53 PLOS|Jedna, 2018; doi: 10.1371/journal.pone.0199265
• ⁵¹ Harvard Health Publishing, 6 věcí, které byste měli vědět o vitamínu D
• ⁵² Výzkum proti rakovině, 2011; 31(2)
• ⁵⁴ Rada vitaminu D, testoval jsem svou hladinu vitaminu D. Co znamenají mé výsledky?
• ⁵⁵ The Journal of the American Osteopathic Association, 2018;118:181
• ⁵⁶ EurekAlert! 26. února 2018
• ⁵⁷ Nefrologická dialyzační transplantace, 2013; 28(1)
• ⁵⁸ International Journal of Molecular Sciences, 2019; 20(4):896
• ⁵⁹ Integrativní medicína: časopis klinického lékaře, 2015; 14(1):34