6. 5. 2024

INFOKURÝR

INFORMACE Z DOMOVA I ZE SVĚTA

Co žije ve vašich útrobách?

Historie na první pohled

  • Vaše střevo je domovem bakterií, virů, hub, archeí a eukaryot; Bakterie tvoří drtivou většinu mikrobů ve vašem mikrobiomu
  • Zatímco váš vysoce kyselý žaludek hostí pouze asi 1 000 jednotek tvořících kolonie (CFU) bakterií na mililitr (ml), vaše tlusté střevo může hostit až 1 bilion CFU/ml.
  • Bacteroides jsou převládající mikrobi ve vašem tlustém střevě; Složení těchto a dalších mikrobů ve vašem střevě je spojeno se zdravotními stavy, jako je obezita, deprese, Alzheimerova choroba a záněty.
  • Váš věk, zdraví, strava a prostředí ovlivňují počet a rozmanitost mikroorganismů ve vašem střevě
  • Zdravý střevní mikrobiom závisí na konzumaci celých, fermentovaných potravin a vyhýbání se zbytečným antibiotikům a dalším vlivům prostředí; Probiotika na bázi spor jsou jedním ze způsobů, jak pomoci

Lidské útroby se konečně dostává zaslouženého respektu – a s ním i jeho bilionů obyvatel. Lidé jsou v podstatě mikrobiální tvorové, a přestože se mikroorganismy nacházejí všude, od kůže přes ústa až po krev, je to tlusté střevo, které je domovem největšího bakteriálního ekosystému v těle.

Pokud s ním i se zbytkem svého mikrobiomu zacházíte dobře, výsledkem bude dobré zdraví – duševní i fyzické. Výživou této komplexní mikrobiální komunity můžete dokonce ovlivnit svou osu střevo-mozek, která reguluje trávení, náladu, imunitní funkce a další.

Počet mikrobů žijících ve vašem střevě je ohromující

Ve vašich střevech žijí bakterie, viry, houby, archaea a eukarya. Poslední dva jsou podobné bakteriím, ale jsou to různé skupiny mikroorganismů. Bakterie tvoří drtivou většinu mikrobů ve vašem mikrobiomu. Lidský mikrobiom se skládá ze tří hlavních skupin střevních mikrobů, které plní různé strukturální, ochranné a metabolické funkce:

  • Bacteroidetes – Porphyromonas, Prevotella a Bacteroides
  • Firmicutes – Ruminococcus, Clostridium, Lactobacillus a Eubacteria
  • Actinobacteria – bifidobakterie (nejběžnější druh)

Rozloženě, průměrný člověk ukrývá následující množství bakterií v různých oblastech těla. Pamatujte, že se jedná pouze o průměr – váš věk, zdraví, strava a prostředí ovlivňují počet a rozmanitost mikroorganismů ve vašem střevě.

Ústa – 100 000 jednotek tvořících kolonie (CFU) na mililitr (ml)

Proces trávení začíná v ústech, když žvýkáte jídlo, což usnadňuje jeho rozklad ve střevech. Vaše ústa obsahují působivé množství mikrobů, které udržují zdraví ústní dutiny, ale když se stanou nerovnováhou, může dojít k onemocnění.

Předpokládá se například, že bakterie ve vašich ústech hrají roli v krevním tlaku prostřednictvím oxidu dusnatého (NO), což je rozpustný plyn uložený ve výstelce vašich krevních cév nazývaný endotel. Antiseptické sloučeniny v ústních vodách však mohou zničit prospěšné ústní bakterie, které jsou důležité pro udržení krevního tlaku a přispívají k vysokému krevnímu tlaku.

V jedné studii bylo používání ústní vody dvakrát denně spojeno s významným zvýšením systolického krevního tlaku po jednom týdnu, zatímco po přerušení ústní vody bylo „na jazyku pozorováno obohacení bakterií redukujících dusičnany“.

Po použití ústní vody byly zjištěny rozdíly u více než 10 druhů bakterií žijících na jazyku, včetně nižší mikrobiální diverzity po týdnu používání. Jak je uvedeno ve zprávě Frontiers in Bioscience, péče a ochrana ústního mikrobiomu může snížit riziko několika onemocnění:

„Nedávné studie ukazují, že jedním z přístupů ke snížení rizika chronických infekcí, jako je zubní kaz, zánět dásní, parodontitida a zápach z úst, je spíše kontrola ekologie ústního mikrobiomu než úplné odstranění škodlivých i prospěšných mikroorganismů.

To je založeno na poznání, že onemocnění dutiny ústní nejsou způsobena jedním patogenem, ale posunem v homeostáze celé mikrobioty, procesem známým jako dysbióza.

Pseudomonadota, která se nachází ve vyšších koncentracích v ústech než ve střevech, také hraje důležitou roli při tvorbě mastných kyselin s krátkým řetězcem a podporuje růst prospěšných střevních mikrobů. Fusobacteriota jsou dalším důležitým typem mikrobů v těle. I když mohou pomoci stimulovat zánětlivé reakce v boji proti patogenům, mohou také podporovat zánět a byly spojovány s onemocněním parodontu.

Jícen – 10 milionů CFU/ml

Firmicutes bývají zvláště časté v jícnu. I když je jejich počet relativně malý ve srovnání s jinými oblastmi gastrointestinálního traktu, firmicutes jsou užitečné pro štěpení cukrů a sacharidů z jídla, které jíte.

Je zajímavé, že Firmicutes, které se centrálně podílejí na metabolismu glukózy a inzulínu, patří mezi kmeny nejvíce ovlivněné umělým sladidlem sukralózou. Studie na zvířatech naznačují, že střevní mikrobiom pozměněný sukralózou se může podílet na zánětech střev a jater, stejně jako na rakovině.

Žaludek – 1 000 CFU/ml

Nízké pH žaludku omezuje růst mikrobů. Ale i v tomto kyselém prostředí některé mikroorganismy přežívají. Actinomycetota jsou typicky dominantní mikroby v žaludku spolu se Streptococcus, Staphylococcus, Peptostreptococcus a Lactobacillus.

Lactobacillus byl nazýván „psychobiotikem“ kvůli jeho účinkům na duševní zdraví, zejména na úzkost a depresi. Bakterie Lactobacillus – nacházející se v mnoha fermentovaných potravinách – pomáhají tlumit stresové reakce a předcházejí depresi a úzkosti, částečně modulací imunitního systému.

Tenké střevo – 1 000 CFU/ml až 100 milionů CFU/ml

Koncentrace mikrobů v tenkém střevě se postupně zvyšuje, počínaje 1 000 CFU/ml v duodenu – první části tenkého střeva – a zvyšuje se na 100 000 CFU/ml v druhé části, jejunu. Ve třetí části, ileu, je kolem 100 milionů CFU/ml.

Firmicutes se běžně vyskytují v tenkém střevě, ale dominantním druhem jsou také Actinomycetota, které pomáhají štěpit komplexní sacharidy a produkují vitamíny B12 a K2.Pomáhají také chránit před patogeny.

Bakteroidy se také nacházejí v tenkém střevě. Hrají také roli při rozkladu komplexních sacharidů a produkci vitamínů a také při regulaci imunitního systému.

Tlusté střevo – až 1 bilion CFU/ml

Bacteroides jsou převládající mikroby ve vašem tlustém střevě, v oblasti vašeho těla s nejvyšší koncentrací bakterií. Přítomny jsou také bifidobakterie. Složení těchto a dalších mikrobů ve střevě bylo spojeno se zdravotními stavy, jako je obezita a zánět.

Jak je uvedeno v recenzi publikované v časopise Nutrients, obézní jedinci mívají vyšší hladiny Firmicutes a Lactobacillus a nižší hladiny Bacteroidetes a Bifidobacterium ve srovnání s jedinci s normální hmotností.

Studie také spojují určité kmeny s určitými zdravotními problémy. Zdá se, že vysoké hladiny Bacteroides vulgatus, které se hojně vyskytují v lidském střevě, jsou silně spojeny se zánětem, inzulinovou rezistencí a změněným metabolismem. Nízké hladiny určitých bakterií z kmene Firmicutes, včetně Blautia a Faecalibacterium, byly specificky spojeny s akumulací tělesného tuku.

Vaše osa střeva a mozku je informační dálnice

Účinky střevních mikrobů neovlivňují pouze váš gastrointestinální trakt. Interagují s centrálním nervovým systémem prostřednictvím osy mikrobiota-střevo-mozek, což je obousměrná informační dálnice, která zahrnuje nervové, imunologické, endokrinní a metabolické dráhy. Podporou prozánětlivých cytokinů mohou bakterie také hrát roli při poškozování integrity osy mikrobiota-střevo-mozek a hematoencefalické bariéry.

Existuje také 10 rodů střevní mikroflóry, které jsou významně spojeny s Alzheimerovou chorobou. Šest rodů je negativně spojeno s Alzheimerovou chorobou, což znamená, že jsou méně časté u lidí s Alzheimerovou chorobou než u lidí bez této choroby, a proto mohou mít ochranný účinek.

Zbývající čtyři jsou pozitivně spojeny s Alzheimerovou chorobou, což znamená, že jsou častější u lidí s Alzheimerovou chorobou, a proto představují rizikový faktor onemocnění. Podrobně:

  • Mezi bakterie, které chrání před Alzheimerovou chorobou, patří Firmicutes (skupina Eubacterium nodatum, skupina Eisenbergiella a Eubacterium fissicatena) a také Actinobacteria (Adlercreutzia, Gordonibacter) a Bacteroidetes (Prevotella 9).
  • Mezi bakterie spojené s Alzheimerovou chorobou patří Firmicutes (Lachnospira a Veillonella), Actinobacteria (Collinsella) a Bacteroidetes (Bacteroides).

Co škodí vašemu mikrobiálnímu zdraví?

Vědci teprve začínají odhalovat složitý vztah mezi mikroby a lidským zdravím a nemocemi. Je však známo, že mikrobiální diverzita ve střevě je dobrá věc, zatímco nižší diverzita ve střevním mikrobiomu je spojována s chronickými onemocněními, jako je obezita a diabetes 2. typu.

Obecně se diverzita střevního mikrobiomu s věkem zmenšuje, ale jsou postiženi i mladší lidé. Nadužívání antibiotik, elektivní císařské řezy a zpracované potraviny byly popsány jako hlavní faktory „pohánějící destrukci naší vnitřní ekologie“. Porody císařským řezem jsou spojeny se zvýšeným rizikem imunitních a metabolických poruch, pravděpodobně v důsledku změněných mikrobů.

Dramatický nárůst chronických onemocnění, jako je diabetes 1. typu, astma, obezita, gastroezofageální refluxní choroba a zánětlivá střevní onemocnění, také souvisí se ztrátou diverzity bakterií v našich střevech – způsobenou nadměrným užíváním antibiotik. Konzumace celých potravin je na druhé straně spojena s větší diverzitou střevní mikroflóry, stejně jako konzumace bylin a koření.

Zpracované potraviny, které postrádají vlákninu nezbytnou pro zdravý mikrobiom, však obsahují chemikálie, jako je herbicid glyfosát, který také narušuje mikroby. Od EMP a znečištění ovzduší až po antibakteriální mýdlo je náš mikrobiom neustále napadán z našeho prostředí.

Jak optimalizovat svůj střevní mikrobiom

Klíčem k intaktnímu mikrobiomu je vyhýbání se antibiotikům, včetně těch, která se nacházejí v konvenčně chovaném mase. Ultra zpracované potraviny, umělá sladidla, chlorovaná a fluoridovaná voda, císařské řezy a antibakteriální produkty jsou dalšími viníky, kteří mohou zhoršit zdraví vašeho mikrobiomu.

Zdravý střevní mikrobiom závisí na konzumaci fermentovaných potravin. V jedné studii bylo 36 dospělých vystaveno stravě s vysokým obsahem fermentovaných potravin nebo potravin s vysokým obsahem vlákniny po dobu 10 týdnů. U těch, kteří konzumovali fermentované potraviny, se zvýšila diverzita mikrobiomů a snížily se zánětlivé markery.

Pokud užíváte antibiotika nebo hledáte jiné opatření na podporu zdraví střev, zvažte probiotika na bázi spór nebo antibiotika ze spór. Ty patří do skupiny derivátů mikroba Bacillus a bylo prokázáno, že významně zvyšují imunitní toleranci.

Probiotika na bázi spor neobsahují živé kmeny Bacillus, pouze jejich spory – buněčnou stěnu nebo ochranný obal kolem DNA a pracovní mechanismus této DNA. Jako takové na ně antibiotika nemají vliv a mohou účinněji obnovit váš střevní mikrobiom, když se užívají společně s antibiotikem.

Ve vašem střevě druhy Bacillus také přeměňují cukr na vitamín C, živinu známou pro své protiinfekční účinky. Podle Dr. Dietrich Klinghardt, můj dlouholetý mentor, sporová biotika také masivně zvyšuje proliferaci acidophilus, bifidus a dalších užitečných mikrobů ve vašich střevech prostřednictvím elektromagnetických zpráv, které vysílají.

To je zcela unikátní. Když užíváte běžná probiotika, starají se především o sebe, spory Bacillus naopak podporují mnoho dalších prospěšných mikrobů. Spory Bacillus také produkují 24 různých látek, které mají silné antimikrobiální vlastnosti. Nezabíjejí však bez rozdílu jako antibiotika. Jak říká Klinghardt:

„Výživa břicha věcmi, které ho činí silnějším a odolnějším vůči útokům, které na něj vrháme, je důležitým klíčem naší doby. Musíme překonat tuto šílenou dobu a použít všechny prostředky, abychom byli odolnější, což je pro mě jako svatá válka.

Odolnost znamená imunitní toleranci – tolerování stresu naší doby, a každý nástroj, který to dělá, který je zdravý a nemá žádné vedlejší účinky, je důležitý pro naši sadu nástrojů. [Sporebiotika] je jednou z nejdůležitějších z nich.

Prameny:

ZDROJ

 

Sdílet: