{"id":30745,"date":"2023-06-23T06:09:45","date_gmt":"2023-06-23T04:09:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/?p=30745"},"modified":"2023-06-23T06:09:45","modified_gmt":"2023-06-23T04:09:45","slug":"jan-campbell-kroceni-zizne-hladu-a-radosti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/2023\/06\/23\/jan-campbell-kroceni-zizne-hladu-a-radosti\/","title":{"rendered":"Jan Campbell: Krocen\u00ed \u017e\u00edzn\u011b, hladu a radosti"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Jako by toho nebylo dost v posledn\u00edch letech: prvn\u011b pandemie strachu z\u00a0koronaviru s n\u00e1sledn\u00fdmi soudn\u00edmi bitvami v\u00a0Evrop\u011b i za oce\u00e1nem, dlouhodob\u00fdmi \u0161kodami na zdrav\u00ed, profesion\u00e1ln\u00ed etice, mor\u00e1lce a st\u00e1tn\u00ed kase, pak prezident Putin se svoj\u00ed SVO p\u016fl minuty p\u0159ed dvan\u00e1ctou, dovoluj\u00edc\u00ed mu vyt\u00e1hnout na sv\u011btlo dne d\u016fkazy o konci d\u016fv\u011bry v\u00a0mezin\u00e1rodn\u00ed \u00famluvy, tradi\u010dn\u00ed diplomacii a nad\u011bji na m\u00edrov\u00e9 uspo\u0159\u00e1d\u00e1n\u00ed sv\u011bta, a do t\u0159etice, inflace, vysok\u00e9 denn\u00ed teploty, po\u017e\u00e1ry a d\u016fkaz, \u017ee ani kapitalismus neporu\u010d\u00ed de\u0161ti, ani v\u011btru ani hlouposti miliard\u00e1\u0159\u016f, kte\u0159\u00ed nev\u011bd\u00ed co d\u011blat s\u00a0pen\u011bzi a tak se sna\u017e\u00ed pod\u00edvat se s pomoc\u00ed nov\u00fdch technologi\u00ed na trosky symbolick\u00e9ho Titaniku na dn\u011b oce\u00e1nu.<\/p>\n

\u010cesk\u00fdm politick\u00fdm a infla\u010dn\u00edm alchymist\u016fm nahr\u00e1v\u00e1 pomaten\u00fd dav setrva\u010dn\u011b opakuj\u00edc\u00ed chyby, p\u0159ipravuj\u00edc\u00ed se na cestu k\u00a0mo\u0159i, ke sp\u00e1len\u00ed k\u016f\u017ee a vyp\u00e1len\u00ed pen\u011b\u017eenky podle latinsk\u00e9ho r\u010den\u00ed Carpe diem – U\u017e\u00edvej (si) dne. V\u00a0sousedn\u00edm N\u011bmecku je tomu podobn\u011b. Za n\u011bco v\u00edce ne\u017e \u010dtvrt roku se otev\u0159ou dve\u0159e Mnichovsk\u00e9ho Oktoberfestu, dav zapomene na v\u0161e napsan\u00e9 v\u00a0\u00favodu a bude si u\u017e\u00edvat. Odpov\u011b\u010f na ot\u00e1zku, za jakou cenu, a jak dlouho?, nab\u00eddl dnes (22. \u010dervna) n\u011bmeck\u00fd \u010dasopis, t\u00fdden\u00edk Spiegel.<\/p>\n

Litr piva na mnichovsk\u00e9m Oktoberfestu je st\u00e1le dra\u017e\u0161\u00ed: velk\u00fd Mass – d\u00e1rkov\u00e1 m\u011brn\u00e1 jednotka pro kapaliny, kter\u00e1 p\u016fvodn\u011b obsahovala 1 069 litr\u016f, a kter\u00e9 se postupem \u010dasu zmen\u0161ila na jeden litr, letos bude st\u00e1t mezi 12,60 a 14,90 eury. Mnohde se ji\u017e dnes \u00fa\u010dtuje 14,50 eur, jak je vid\u011bt z p\u0159ehledu p\u0159edlo\u017een\u00e9ho ministerstvem pr\u00e1ce a hospod\u00e1\u0159stv\u00ed. Podle toho mus\u00ed host\u00e9 za litr festivalov\u00e9ho piva zaplatit v pr\u016fm\u011bru o 6,12 procenta v\u00edce ne\u017e loni. Loni se cenov\u00e9 rozp\u011bt\u00ed pohybovalo od 12,60 do 13,80 eur.<\/p>\n

Pronaj\u00edmatel\u00e9 od\u016fvod\u0148uj\u00ed n\u00e1r\u016fst vysok\u00fdmi n\u00e1klady na energie a inflac\u00ed. Va\u0159en\u00ed piva je velmi energeticky n\u00e1ro\u010dn\u00e9 \u2013 loni je\u0161t\u011b platily smlouvy se star\u00fdmi podm\u00ednkami. Kv\u016fli vy\u0161\u0161\u00edm kolektivn\u00edm smlouv\u00e1m ve stavebnictv\u00ed bude dra\u017e\u0161\u00ed i stavba stan\u016f Oktoberfestu. Ceny stavebn\u00edch materi\u00e1l\u016f jsou tak\u00e9 dra\u017e\u0161\u00ed ne\u017e kdykoli p\u0159edt\u00edm. Siln\u00fd dopad maj\u00ed tak\u00e9 zv\u00fd\u0161en\u00e9 person\u00e1ln\u00ed a materi\u00e1lov\u00e9 n\u00e1klady, vysv\u011btlil mluv\u010d\u00ed hostitele Peter Inselkammer: Zam\u011bstnanci od servisu a kuchyn\u011b a\u017e po bezpe\u010dnostn\u00ed slu\u017ebu a \u0159emesln\u00edky by museli vyd\u011bl\u00e1vat v\u00edce, aby se vyrovnali se zv\u00fd\u0161en\u00fdmi \u017eivotn\u00edmi n\u00e1klady.<\/p>\n

Zdra\u017een\u00ed na Oktoberfestu p\u0159edstavuje ale pouze jeden \u010dl\u00e1nek dlouh\u00e9ho \u0159et\u011bzu velk\u00fdch a dlouhodob\u00fdch zm\u011bn, se kter\u00fdmi se budou muset nejenom n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci are\u00e1lu pivn\u00edho festivalu vyrovnat. Existuj\u00ed toti\u017e tak\u00e9 po\u017eadavky na ekologick\u00e9 zbo\u017e\u00ed a udr\u017eitelnost. Tomu m\u00e1 napomoci mimo jin\u00e9 samostatn\u00fd nov\u00fd \u2013 bruselsko-mnichovsk\u00fd les Oktoberfestu. Proto se nebudu divit, a\u017e se u n\u011bkter\u00fdch hostitel\u016f a host\u016f objev\u00ed slzy na tv\u00e1\u0159i a politicky (ne) korektn\u00ed m\u00e9dia za\u010dnou litovat hostitele. Pro\u010d? Nejprve kv\u016fli pandemii dva roky do are\u00e1lu festivalu host\u00e9 nesm\u011bli v\u016fbec, pak se vedly debaty o tom, zda je v\u016fbec mo\u017en\u00e9 slavit kv\u016fli v\u00e1lce na Ukrajin\u011b a riziku n\u00e1kazy Covidem. Kdy\u017e se loni kone\u010dn\u011b konal Oktoberfest, objevily se h\u00e1dky o wokeness, tj. konzumaci masa a t\u00fdr\u00e1n\u00ed zv\u00ed\u0159at, stejn\u011b jako sexistick\u00e9 malby na atrakc\u00edch. \u0160koda, \u017ee si organiz\u00e1to\u0159i, politi\u010dt\u00ed a zelen\u00ed inov\u00e1to\u0159i nevzpomenou na star\u00e9 holandsk\u00e9 p\u0159\u00edslov\u00ed: Kdy\u017e se oslu vede p\u0159\u00edli\u0161 dob\u0159e, jde na led a zlom\u00ed si nohu.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Druhou stranu holandsk\u00e9ho p\u0159\u00edslov\u00ed popsal Havl\u00ed\u010dek Borovsk\u00fd, a jak se tak\u00e9 traduje, Vladim\u00edr Ilji\u010d Lenin. Borovsk\u00e9ho epigram: Necho\u010f Va\u0161ku s p\u00e1ny na led, mnoh\u00fd p\u0159\u00edklad zn\u00e1me, \u017ee p\u00e1n uklouzne a sedl\u00e1k si za n\u011bj nohu zl\u00e1me. Havl\u00ed\u010dek cht\u011bl t\u011bmi ver\u0161\u00edky \u0159\u00edci, \u017ee kdy\u017e se pros\u0165\u00e1\u010dek a oby\u010dejn\u00fd \u010di\u010dmunda p\u0159iplete mezi profesion\u00e1ly, dopadne \u0161patn\u011b. Nama\u017eou si v\u00e1s na chleba, jak se lidov\u011b \u0159\u00edk\u00e1. Nem\u00e1te \u0161anci. Oni tam byli d\u0159\u00edv a jsou tam dlouho. Znaj\u00ed v\u0161echny technologie a finty. Ne\u017e to prokouknete, odv\u00e1\u017eej\u00ed v\u00e1s se zlomenou nohou. Proniknout do uzav\u0159en\u00e9ho klubu sou\u010dasn\u00fdch tzv. v\u00fdkonn\u00fdch elit v podstat\u011b nejde. Ti d\u016fle\u017eit\u00ed u\u017e tam jsou. Jsou d\u016fle\u017eit\u00ed, proto\u017ee tam byli prvn\u00ed. O nov\u00e9 \u010dleny je z\u00e1jem jen tehdy, kdy\u017e se m\u00edsto uvoln\u00ed smrt\u00ed, zradou nebo \u00fat\u011bkem star\u00e9ho \u010dlena.<\/p>\n

Speci\u00e1ln\u00ed variantou Va\u0161ka, kter\u00fd je s p\u00e1ny l\u00e1k\u00e1n na led, je takzvan\u00fd u\u017eite\u010dn\u00fd idiot. To je \u00fadajn\u011b Lenin\u016fv pojem. N\u011bco v \u017eivot\u011b jsem \u010detl o Leninovi, ale nikde jsem nenalezl p\u00edsemn\u00fd d\u016fkaz, \u017ee to napsal. \u017divotn\u00ed zku\u0161enost ale potvrzuje, \u017ee idioty jsou lid\u00e9 kv\u016fli tomu, \u017ee je revoluce smete a oni si tu mo\u017enost v\u010das neuv\u011bdomili. K u\u017eite\u010dn\u00fdm idiot\u016fm, tedy Va\u0161k\u016fm, co chod\u00ed s p\u00e1ny na led, pat\u0159ili r\u016fzn\u00ed novin\u00e1\u0159i a intelektu\u00e1lov\u00e9, co jezdili p\u0159ed v\u00e1lkou do Sov\u011btsk\u00e9ho svazu, dnes do Spojen\u00fdch st\u00e1t\u016f americk\u00fdch a Velk\u00e9 Brit\u00e1nie, aby chv\u00e1lili a nau\u010dili se chv\u00e1lit v\u0161echno, co tam vid\u011bli. Pozd\u011bji a paradoxn\u011b mnoz\u00ed bojovali proti raket\u00e1m, kter\u00e9 nebyly nam\u00ed\u0159eny na n\u011b, ale na ty co je chr\u00e1nily. Jak tomu bude po v\u00edt\u011bzstv\u00ed Ruska v\u00a0SVO, nech\u0165 si ka\u017ed\u00fd odpov\u00ed s\u00e1m.<\/p>\n

V novodob\u00e9 historii m\u00e1me n\u011bkolik takov\u00fdch Va\u0161k\u016f, t\u0159eba Havla, nebo Bendu, jak se ve sv\u00e9 rann\u00ed rozhlasov\u00e9 \u00favaze z\u00a029. \u010dervna 2012 zmi\u0148uje Jan Jandourka. Ten \u0159ekl: Kdyby z\u016fstali doma a psali ostr\u00e9 eseje, bylo by jim dob\u0159e. Jak se zapletete mezi p\u00e1ny, hned na v\u00e1s z\u016fstane n\u011bjak\u00e1 \u0161p\u00edna. Jenom\u017ee ono to jinak ani nejde. Havl\u00ed\u010dek Borovsk\u00fd p\u00ed\u0161e ve sv\u00e9m epigramu o tom, co se nejsp\u00ed\u0161 stane. Ale vlastn\u011b to asi nemyslel doslova, proto\u017ee s\u00e1m byl \u010dlov\u011bk, co se do toho zapletl a zaplatil za to. Nesed\u011bl v \u017e\u00e1dn\u00e9m sn\u011bmu, ale mluvil jim do toho a dopadlo to pro n\u011bj zle. Pravda, ve vyhnanstv\u00ed v Brixenu \u017eil v domku s alt\u00e1nkem, ministerstvo vnitra mu platilo 500 zlat\u00fdch, co\u017e byl plat \u00fa\u0159edn\u00edka, ale zni\u010dili mu \u017eivot. Byl izolov\u00e1n. P\u0159i\u0161el o smysl sv\u00e9 existence. A jak mysl souvis\u00ed s t\u011blem, mohlo to jeho konec urychlit. Ale na druhou stranu, kdyby se do toho v\u0161eho nepustil, nikdo by o n\u011bm nev\u011bd\u011bl. Ud\u011blal sv\u00e9 a ode\u0161el. Vlastn\u011b je to vzkaz pro mnoho r\u016fzn\u00fdch Va\u0161k\u016f: je dobr\u00e9 ud\u011blat sv\u00e9 a pak odej\u00edt. Pan\u00ed \u010caputov\u00e1 to z\u0159ejm\u011b v\u00ed\u2026<\/p>\n

Co m\u00e1 napsan\u00e9 spole\u010dn\u00e9ho s\u00a0inflac\u00ed a Oktoberfestem? P\u0159edpokl\u00e1d\u00e1m, \u017ee k festivalov\u00e9mu pivu si d\u00e1te n\u011bco k\u00a0zakousnut\u00ed. P\u00e1rek, nebo obzvl\u00e1\u0161t\u011b popul\u00e1rn\u00ed v\u00a0Bavorsku pe\u010denou k\u00fdtu (hlezno – konec prase\u010d\u00ed k\u00fdty, t\u011bsn\u011b nad kotn\u00edkem a pod masitou \u0161unkou), ku\u0159e, \u010di dokonce bio-ku\u0159e. To posledn\u011b jmenovan\u00e9 bude st\u00e1t p\u0159inejmen\u0161\u00edm 41 euro, tj. polovina 20,50 euro. Kdo si takovou cenu m\u016f\u017ee dovolit, mohl by j\u00edt nap\u0159\u00edklad podporovat d\u016fchodce na Ukrajin\u011b, aby nemuseli kr\u00e1st.<\/p>\n

Uveden\u00e1 fakta indikuj\u00ed tlak ze v\u0161ech stran na hostinsk\u00e9. Proto se ve \u010dtvrtek na radnici se\u0161li radni\u010dn\u00ed politici, showmani, z\u00e1stupci pivovar\u016f, zem\u011bd\u011blci a ekologick\u00e9 iniciativy k neve\u0159ejn\u00e9mu kulat\u00e9mu stolu na t\u00e9ma v\u00fdznamn\u00fdch udr\u017eiteln\u00fdch akc\u00ed. „Roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed bionab\u00eddky na Oktoberfestu m\u00e1 sign\u00e1ln\u00ed efekt a podporuje expanzi ekologick\u00e9ho zem\u011bd\u011blstv\u00ed,“ zd\u016fraznil Thomas Lang z iniciativy Fair Wiesn. Asociace po\u0159adatel\u016f Oktoberfestu chce tyto po\u017eadavky p\u0159edv\u00eddat. Inselkammer proto ozn\u00e1mil: „V\u0161echny stany se maj\u00ed st\u00e1t klimaticky neutr\u00e1ln\u00edmi b\u011bhem p\u0159\u00ed\u0161t\u00edch p\u011bti let. Pokud to bude mo\u017en\u00e9, dokonce do roku 2026.“ Nab\u00edz\u00ed se ot\u00e1zky. Nap\u0159\u00edklad, jak to m\u00e1 fungovat?<\/p>\n

Ka\u017ed\u00fd hostitel ur\u010d\u00ed spot\u0159ebu CO\u2082 sv\u00e9ho stanu. Pak nastoup\u00ed \u010das omezit a financovat projekty, kter\u00e9 v\u00e1\u017eou oxid uhli\u010dit\u00fd. „Nap\u0159\u00edklad zales\u0148ov\u00e1n\u00edm v na\u0161em regionu kolem Mnichova. V p\u0159\u00ed\u0161t\u00edch n\u011bkolika letech dokonce vytvo\u0159\u00edme vlastn\u00ed les Oktoberfestu,“ \u0159\u00edk\u00e1 spolu-mlu\u010d\u00ed, chytr\u00e1 hlava Schottenhamel. Dal\u0161\u00edm c\u00edlem je m\u00edt v nab\u00eddce alespo\u0148 jedno vegansk\u00e9 j\u00eddlo na stan a roz\u0161\u00ed\u0159it vegetari\u00e1nskou nab\u00eddku. Doposud byly vegetari\u00e1nsk\u00e9 a vegansk\u00e9 pokrmy pod\u00e1v\u00e1ny ve 13 velk\u00fdch stanech. Na prvn\u00edm m\u00edst\u011b je K\u00e4fer-Wiesnsch\u00e4nke, n\u00e1sledovan\u00fd Festhalle Schottenhamel a Kufflers Weinzelt. \u010cist\u011b bio pokrmy a n\u00e1poje jsou zat\u00edm k dost\u00e1n\u00ed pouze v sedmi stanech. I zde sdru\u017een\u00ed Oktoberfest zatroubilo a vyhl\u00e1silo „ku\u0159ec\u00ed revoluci ve stanu Paulan“. Majitelka Arabella Sch\u00f6rghuber bude nab\u00edzet ku\u0159e v\u00fdhradn\u011b v bio kvalit\u011b. „Je to pokus, pokud to na\u0161i host\u00e9 nep\u0159ijmou, mo\u017en\u00e1 budeme muset p\u0159\u00ed\u0161t\u00ed rok p\u0159ehodnotit,“ \u0159ekla. Paulan se spol\u00e9h\u00e1 v\u00fdhradn\u011b na organick\u00e9 ku\u0159e, i kdy\u017e ostatn\u00ed pokrmy budou zpo\u010d\u00e1tku i nad\u00e1le konven\u010dn\u00edho p\u016fvodu. Polovina bio ku\u0159ete bude st\u00e1t 20,50 eur. O\u010dek\u00e1v\u00e1 se, \u017ee konven\u010dn\u00ed v jin\u00e9m ze 17 velk\u00fdch a 21 mal\u00fdch stan\u016f bude st\u00e1t 14 a\u017e 15 eur.<\/p>\n

Proto\u017ee n\u011bco v\u00edm o ku\u0159atech z\u00a0projektu KFC v\u00a0Malajsii, ve kter\u00e9m jsem d\u00edky naivn\u00ed v\u00ed\u0159e v\u00a0 smlouvu mezi KFC holdingem v\u00a0USA a Malajsk\u00fdm KFC ztratil nehled\u011b na v\u00fdborn\u00fd v\u00fdsledek v\u00a0pr\u00e1ci t\u0159i \u010dtvrt\u011b milionu USD jako bonus za pr\u00e1ci a prok\u00e1zan\u00e9 \u00faspory,v\u00edm o mal\u00e9m probl\u00e9mu s organick\u00fdmi ku\u0159aty.Odhalila ho tak\u00e9 majitelka Oktoberfestu Silja Steinberg: Vzhledem k tomu, \u017ee ekologick\u00e1 ku\u0159ata jsou v\u011bt\u0161\u00ed ne\u017e zv\u00ed\u0159ata z neekologick\u00e9ho zem\u011bd\u011blstv\u00ed, nehod\u00ed se tak dob\u0159e na norm\u00e1ln\u00ed grilovac\u00ed ro\u0161ty. Na vn\u011bj\u0161\u00ed stran\u011b jsou p\u0159\u00edli\u0161 prskav\u00e9, tak\u017ee mus\u00ed b\u00fdt p\u0159edem rozt\u0159\u00edd\u011bny podle velikosti.<\/p>\n

\u010cesk\u00fdm kutil\u016fm a vyn\u00e1lezc\u016fm doporu\u010duji proto vyu\u017e\u00edt l\u00e9to, pobyt ve st\u00ednu, chladnou hlavu a naj\u00edt \u0159e\u0161en\u00ed pro pan\u00ed Silju Steibergeovou. P\u0159itom nesna\u017eit se patentovat vyn\u00e1lez, ji\u017e v\u016fbec ne v\u00a0USA, a odjet s\u00a0\u0159e\u0161en\u00edm do Mnichova s\u00a0modelem a modelov\u00fdm pr\u00e1vn\u00edkem. A nezapomenout na Havl\u00ed\u010dk\u016fv epigram, kter\u00fd jsem si dovolil modifikovat<\/span>: Poctiv\u00e9mu hroz\u00ed jenom hlad, zlod\u011bji zas jenom \u0161ibenice. \u010cesk\u00fd liter\u00e1t (a inov\u00e1tor) m\u00e1 trampot v\u00edce, jemu hroz\u00ed hlad i \u0161ibenice. A komu se Havl\u00ed\u010dek nel\u00edb\u00ed, tak Johna Steinbecka: Ze v\u0161ech tvor\u016f jen \u010dlov\u011bk pije, a\u010d nem\u00e1 \u017e\u00edze\u0148, j\u00ed, a\u010d je bez hladu, mluv\u00ed, a\u010d nem\u00e1 co \u0159\u00edci. Souhlasu net\u0159eba.<\/p>\n

Jan Campbell<\/em><\/strong>
\n22.06.2023<\/em><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jako by toho nebylo dost v posledn\u00edch letech: prvn\u011b pandemie strachu z\u00a0koronaviru s n\u00e1sledn\u00fdmi soudn\u00edmi…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":650,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[1042,29,122],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30745"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30745\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/media\/650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infokuryr.cz\/n\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}